Sebzeler
1.628 gıda
Bu listedeki her gıda, 100 g başına glisemik yüküne göre sıralanmıştır; en iyi seçenekler kan şekeri için önce gelir. Porsiyona göre yük, besin değerleri ve alternatifler için bir gıdayı açın.
100 g başına glisemik yüke göre sıralandı, en düşükten başlanarak.
Sebze püresi Orta GI 65 GL 9 / 100 g 7/10 
Succotash Düşük GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
tatlı patates ve mercimek güveci Düşük GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Tatlı turşu sosu Düşük GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 
Taze wasabi kökü Düşük GI 40 GL 9 / 100 g 9/10 
Taze wasabi kökü Düşük GI 40 GL 9 / 100 g 8/10 
Toz halinde tam brokoli Düşük GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 
Wasabi tozu Düşük GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 Yaprak sarması Düşük GI 45 GL 9 / 100 g 6/10 
Sarımsak Düşük GI 30 GL 9.3 / 100 g 8/10 
Kurutulmuş frenk soğanı Düşük GI 15 GL 9.6 / 100 g 9/10 
Tatlı mısır Düşük GI 52 GL 9.7 / 100 g 5/10 Avokado yağlı hava fritözünde pişmiş yaban havucu çubukları Düşük GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 dereotlu taze patates Orta GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 ekşi kremalı patates salatası Orta GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Fermente zerdeçal Düşük GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Fingerling patates Orta GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 fırınlanmış balkabağı Orta GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 fırınlanmış kök sebzeler Orta GI 60 GL 10 / 100 g 7/10 Gudeg Orta GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Güneybatı usulü mısır salatası Düşük GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 istiridye mantarı şinitzeli Orta GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 kırmızı patates Orta GI 65 GL 10 / 100 g 7/10 
Kremalı mısır Orta GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 
Kuzukulağı Orta GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 
Lahana ile püre patates Orta GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 mısır salsası Orta GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 mısırlı biber salatası Orta GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Moringa yaprağı tozu Düşük GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 patates gulaşı Orta GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Patates kabuğu Düşük GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Patates salatası Orta GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 patates yemeği Orta GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 Patlıcan tempura Orta GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 pirinçli biber dolması Orta GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Sebze ve kinoa köftesi (fırınlanmış) Düşük GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 Taze patates Orta GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 
Taze yeni patates Orta GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Tempura kabak Orta GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 yoğurtlu patates salatası Orta GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Zerdeçal kökü Düşük GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 tatlı patates ve maydanoz püresi Orta GI 55 GL 10.2 / 100 g 7.8/10 
Turşu pancar Orta GI 64 GL 10.4 / 100 g 6/10 
Kurutulmuş acı biber Düşük GI 15 GL 10.5 / 100 g 8/10 
Toz zencefil Düşük GI 15 GL 10.7 / 100 g 8/10 haşlanmış tatlı patates Orta GI 61 GL 10.8 / 100 g 8.2/10 
Buharda pişirilmiş ve ezilmiş mor yam, şekersiz hindistan cevizi kreması ve tarçınlı Düşük GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Cam kaplamalı havuç Orta GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 Kızarmış sarımsak Düşük GI 30 GL 11 / 100 g 5/10 kurutulmuş acı kavun Düşük GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 Kurutulmuş misket limonu kabuğu, pul biber ve kurutulmuş kişniş karışımı Düşük GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 kurutulmuş su kabağı şeritleri Düşük GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
Patates gratin Yüksek GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 
Russet patates Orta GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 Siyah sarımsak Düşük GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 
Turşu Sosu Orta GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Vejetaryen dolma lahana köftesi Orta GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Sote Mısır Düşük GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Keşmir kırmızı biber tozu Düşük GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 
Haşlanmış ve soğutulmuş patates Orta GI 56 GL 11.2 / 100 g 7/10 Yarı kuru çeri domates Düşük GI 35 GL 11.4 / 100 g 7/10 
Kavrulmuş sarımsak Düşük GI 30 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Dökme patates dilimleri Orta GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 karnabahar tozu Düşük GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 kızarmış patates ve havuç Orta GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Mor tatlı patates Düşük GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 sebze mücveri Orta GI 60 GL 12 / 100 g 5/10 tatlı salatalık turşusu Orta GI 55 GL 12 / 100 g 3/10 
Tempura lahana Orta GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 Zeytinyağlı fırında tatlı patates Düşük GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 
Avokado Tikki Orta GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 kabak mücveri Orta GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Beyaz patates haşlanmış Orta GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 Bitkisel konsantre (safran, zerdeçal) Düşük GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 fil ayağı yam Düşük GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Fırında patates Yüksek GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 haşlanmış taro Düşük GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 havuç tempura Orta GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
Kızarmış bamya Orta GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
Konserve tatlı patates Orta GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 patates terrine Orta GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
rendelenmiş patates Yüksek GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 sebzeli pakora Düşük GI 45 GL 13 / 100 g 4/10 
Taro Düşük GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Potasyum açısından zengin sebze Yüksek GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
Izgara mısır Düşük GI 52 GL 13.9 / 100 g 6/10 
patates püresi Yüksek GI 83 GL 13.9 / 100 g 4/10 
Fırınlanmış tatlı patates hash browns Orta GI 60 GL 14 / 100 g 7.5/10 haşlanmış kırmızı patates Yüksek GI 70 GL 14 / 100 g 6/10 
Kahvaltılık patates Yüksek GI 70 GL 14 / 100 g 5/10 karışık sebze tempura Orta GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 patates masala Orta GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 
Su kestanesi Orta GI 60 GL 14 / 100 g 6/10 
Taro kökü Düşük GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 Tempura hamurlu kızarmış sebzeler Orta GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 
Baharatlı sebze mücveri Orta GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 buharda pişmiş yam Düşük GI 54 GL 15 / 100 g 7/10 Düşes patates Yüksek GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 hazır patates püresi Yüksek GI 85 GL 15 / 100 g 3/10 
Izgara patates Yüksek GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 
