Sarımsak
Düşük GI
adet (3 g) başına GL 0.3 · 100 g'da GL 10
- Faydalı kükürt bileşikleri içerir
- Bir sebze için yüksek karbonhidrat yoğunluğu
Sarımsak için glisemik indeks 30 (Düşük). Bir adet (3 g) glisemik yükü 0.3 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #1104647 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
Sarımsak formları
- GI 30 · 100 g'da GL 5 pickled
turşu sarımsak - GI 30 · 100 g'da GL 7 canned
Konserve sarımsak - haşlanmış sarımsakGI 30 · 100 g'da GL 10 boiled
- GI 30 · 100 g'da GL 10 roasted
Kavrulmuş sarımsak - Kızarmış sarımsakGI 30 · 100 g'da GL 11 fried
- GI 30 · 100 g'da GL 22 dried
Kurutulmuş sarımsak - GI 30 · 100 g'da GL 22 granulated
Kurutulmuş sarımsak (toz)
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Sarımsak, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 yemek kaşığı | 9 g | 0.9 |
| 1 fincan | 136 g | 13.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 149 kcal |
| Karbonhidratlar | 33.1 g |
| Şekerler (toplam) | 1 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.1 g |
| Çözünür | 0.6 g |
| Çözünmez | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Yağ | 0.5 g |
| Doymuş | 0.1 g |
| Doymamış | 0.3 g |
| Sodyum | 17 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Faydalı kükürt bileşikleri içerir
- Düşük glisemik indeks
- Bir sebze için yüksek karbonhidrat yoğunluğu
- 100g porsiyon başına orta düzeyde glisemik yük
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Sarımsak içeren tarifler
-
Düşük glisemik indeksli İspanyol usulü karnabahar pilavı 15 dk · 11 malzeme · kolay -
Air Fryer'da Düşük Glisemik İndeksli Marine Tavuk Şişler 35 dk · 9 malzeme · kolay -
Bò Lúc Lắc (Sallama Dana Eti) ve Su Teresi Salatası 25 dk · 12 malzeme · ileri düzey -
Baba Ganuş, Çiğ Sebze Çubukları ve Tam Buğday Pide ile 35 dk · 11 malzeme · orta -
Baingan Bharta ve Kırmızı Mercimek Yemeği 45 dk · 12 malzeme · ileri düzey -
Fırında Kuşkonmazlı ve Limonlu Hardal Soslu Somon 30 dk · 9 malzeme · kolay -
Düşük glisemik indeksli fırında somon balığı, zencefil-misket limonu marinesi ve taze meyvelerle 90 dk · 8 malzeme · kolay -
Fırınlanmış tatlı patates ve dumanımsı fasulye güveç 35 dk · 11 malzeme · orta -
Otlu fırın tavuk ve balsamik sos 95 dk · 8 malzeme · orta -
Tavuklu ve Yabani Mantarlı İnci Arpa Risottosu 60 dk · 13 malzeme · orta -
Tok tutan düşük glisemik sığır eti ve arpa yahnisi 110 dk · 21 malzeme · orta -
Bigos — Polonya Avcı Yahnisi 150 dk · 10 malzeme · orta
Sıkça Sorulan Sorular
Sarımsak glisemik indeksi nedir?
Sarımsak için glisemik indeks 30 (Düşük). Bir adet (3 g) glisemik yükü 0.3; 100 g'da glisemik yük 10.
Sarımsak insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Sarımsak düşük glisemik indekse (30) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Sarımsak formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Sarımsak formları arasında, turşu sarımsak en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 5).
Sarımsak'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
