Tam tahıllı gıdalar
467 gıda
Tam taneli tahıllar ve bunlardan yapılan ürünler: kepek, rüşeym ve endosperm içerir. Rafine tahıllara göre daha fazla lif içerir ve genellikle daha düşük glisemik indekse sahiptir. Bu listedeki her gıda, 100 g başına glisemik yüküne göre sıralanmıştır; en iyi seçenekler kan şekeri için önce gelir. Porsiyona göre yük, besin değerleri ve alternatifler için bir gıdayı açın.
100 g başına glisemik yüke göre sıralandı, en düşükten başlanarak.
Tam çavdar unu pizza hamuru Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
tam siyez ekmeği Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı karabuğday ekmeği Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı spelte ekmeği tostu Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 tereyağlı tam buğday ekmeği Orta GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 
Tohumlu çavdar ekmeği kızarmış Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Yoğun tam tahıllı çavdar ekmeği Düşük GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Yulaf proteini kurabiye hamuru Düşük GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Amarant gevreği Düşük GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Kepekli ve keten tohumlu ekmek Orta GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 muzlu siyez buğdaylı waffle Orta GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Sarımsaklı ve zeytinyağlı tam tahıllı ekmek Orta GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 siyez ekşi mayalı ekmek rulosu Düşük GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Tam arpa unu Düşük GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Tam buğday spelt unu hamuru Düşük GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 tam buğdaylı erik keki Orta GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Tam buğdaylı portakallı muffin (azaltılmış şeker) Düşük GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 tam siyez ekşi mayalı ekmek rulosu Düşük GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı spelte unlu ürün Düşük GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 tereyağlı tam buğday ekmeği Orta GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 yulaflı ve tarçınlı elmalı kek Orta GI 55 GL 21 / 100 g 4/10 
Çavdar Ekmeği Düşük GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
çavdar-spelt ekmeği dilimi Düşük GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 Karabuğday ekmeği Düşük GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Kinoa ve amarant ekmeği Orta GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Pumpernikel ekmeği Düşük GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 tam buğday siyez ekmeği Düşük GI 50 GL 22 / 100 g 5/10 tam buğdaylı yumurtalı ekmek Orta GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı amarant ekmeği Orta GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Amarant (tam tahıl) Düşük GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 Amarant unu Düşük GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 ay çekirdekli siyez ekmeği Orta GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Kinoa gevreği Düşük GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Tam buğday alt ekmeği Düşük GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 tam buğday pinsa Orta GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 tam buğdaylı kruvasan Orta GI 55 GL 23 / 100 g 5/10 tam buğdaylı kruvasan Orta GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 tam buğdaylı piadina Düşük GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 tam tahıllı hamur Düşük GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı kruvasan Orta GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Tam tahıllı lavaş Düşük GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Tam tahıllı muffin Orta GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
Tam tahıllı pinsa Orta GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Ekşi mayalı çavdar ekmeği dilimi Düşük GI 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Ekşi mayalı spelte ekmeği Düşük GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
kavılca ekmeği Düşük GI 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Şekersiz siyez ekmeği Düşük GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 tam buğday baget Düşük GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Tam buğday unu tüpü Düşük GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Tam buğday wonton hamuru Düşük GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 Tam buğdaylı crumpet Orta GI 65 GL 24 / 100 g 6/10 
Tam tahıllı fokaccia Orta GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Tam tahıllı pizza hamuru Orta GI 55 GL 24 / 100 g 5/10 
Tam tahıllı sindirim bisküvileri Düşük GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 Tarçınlı ve kuruyemişli kinoa granolası Düşük GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Yulaf ve keten tohumu kabuğu Düşük GI 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 
12 tahıllı tost Orta GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 Arpa ve siyez ekmeği Orta GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 Dinkel ve çavdar dürümü Orta GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Fırınlanmış tam buğdaylı donut (şekersiz) Orta GI 55 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Glutensiz tohumlu ve yulaflı gevrek ekmek Düşük GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 kızıl buğday ayranlı ekmek Orta GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 tam buğday lavaş Orta GI 55 GL 25 / 100 g 7/10 
Tam buğday unu kabuğu Düşük GI 50 GL 25 / 100 g 7/10 tam buğdaylı muffin Orta GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Tam buğdaylı pretzel Düşük GI 50 GL 25 / 100 g 6/10 
Tam çavdar Düşük GI 34 GL 25 / 100 g 7/10 
Tam kepekli tahıl gevreği Düşük GI 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 Yeşil kavuzlu buğday Düşük GI 40 GL 25 / 100 g 7.5/10 
Yulaflı kurabiye Düşük GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 
Çelik kesim yulaf ve chia tohumları Düşük GI 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
arpa irmiği Düşük GI 35 GL 26 / 100 g 7/10 
Esmer baget Orta GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 kavılca unlu dürüm Orta GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Kavrulmuş arpa tozu Düşük GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Kavuzlu buğday pizza hamuru Düşük GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 Kavuzlu buğday tortillası Orta GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Tam buğday ekmeği (roti/chapati) Düşük GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Tam buğday rotisi Düşük GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 Tam buğday siyez unu hamuru Orta GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Tam buğdaylı sosisli sandviç ekmeği Orta GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Tam çavdar taneleri Düşük GI 34 GL 26 / 100 g 6/10 
Tam yulaflı krakerler (düşük şekerli) Düşük GI 40 GL 26 / 100 g 5/10 
Teff Düşük GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 kinoalı baget ekmek Orta GI 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Tam buğday ekşi mayalı ekmek Düşük GI 54 GL 26.5 / 100 g 7/10 bitter çikolata kaplı kinoa kıtırı Düşük GI 45 GL 27 / 100 g 3/10 
einkorn buğdayı Düşük GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 
Müsli Düşük GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 Organik tam tahıl ve tohum karışımı Düşük GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 
Tam buğday linguine Düşük GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Tam tahıllı, kuruyemişli ve dondurularak kurutulmuş vişneli müsli Düşük GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Tam çavdar ekmeği Orta GI 58 GL 27.7 / 100 g 7/10 
Kavrulmuş yeşil buğday Düşük GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 
Çavdar unu tip 2000 Düşük GI 45 GL 28 / 100 g 7/10 çikolata parçacıklı tam buğday ekmeği Orta GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 
Farro Düşük GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 Kavuzlu buğday ekmeği Orta GI 60 GL 28 / 100 g 6/10 
Kepekli tost ekmeği Orta GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 kılçıksız buğday unlu focaccia Orta GI 60 GL 28 / 100 g 5/10 
