tipik dilim (30 g) başına GL 8 · 100 g'da GL 26.5
Tam buğday ekşi mayalı ekmek için glisemik indeks 54, sade Ekşi maya ekmeği (54) ile aynıdır. Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 8 artırır.
22 Eki 2025 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: USDA FoodData Central #174091 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Logi · İnsülin direncini yönet
Tam buğday ekşi mayalı ekmek, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Web'de devam et
| Kalori | 239 kcal |
| Karbonhidratlar | 49.1 g |
| Şekerler (toplam) | 2.28 g |
| Doğal | 2.3 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 4.2 g |
| Çözünür | 1.3 g |
| Çözünmez | 2.9 g |
| Protein | 8.33 g |
| Yağ | 1.04 g |
| Doymuş | 0.17 g |
| Doymamış | 0.87 g |
| Sodyum | 480 mg |
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Tam buğday ekşi mayalı ekmek için glisemik indeks 54 (Düşük). Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 8; 100 g'da glisemik yük 26.5.
Tam buğday ekşi mayalı ekmek düşük glisemik indekse (54) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Bu veritabanındaki Ekşi maya ekmeği formları arasında, Ekşi mayalı protein ekmeği en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 16).
Tam buğday ekşi mayalı ekmek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
Ücretsiz PDF — 3 sayfa
Haftalık besin günlüğün
Öğünleri, glisemik yükü ve ruh halini takip et. 3 haftada örüntüleri keşfet.
Spam yok. İstediğin zaman çık.