Pumpernikel ekmeği
Düşük GI
tipik dilim (30 g) başına GL 6.6 · 100 g'da GL 22
- Yüksek lif içeriği
- Orta glisemik yük
Pumpernikel ekmeği için glisemik indeks 45 (Düşük). Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 6.6 artırır.
28 Eki 2025 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 16 Sprouted grains further lower glycemic response and increase nutrient availability compared to regular rye.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 3 Much lower glycemic load and higher healthy fat content, ideal for blood sugar control.
Düşük karbonhidratlı tohumlu ekmek - 100 g'da GL 29.3 Lower calorie and glycemic load per serving, with more fiber and less sodium than pumpernickel.
Tam tahıllı çavdar krakeri
Pumpernikel ekmeği formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Pumpernikel ekmeği, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 250 kcal |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 8 g |
| Çözünür | 2.4 g |
| Çözünmez | 5.6 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 3.3 g |
| Doymuş | 0.5 g |
| Doymamış | 2.8 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Yüksek lif içeriği
- Düşük ilave şeker
- Orta glisemik indeks
- Orta glisemik yük
- Yüksek sodyum içeriği
- Rafine tahıl içerebilir
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Pumpernikel ekmeği glisemik indeksi nedir?
Pumpernikel ekmeği için glisemik indeks 45 (Düşük). Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 6.6; 100 g'da glisemik yük 22.
Pumpernikel ekmeği insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Pumpernikel ekmeği düşük glisemik indekse (45) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Pumpernikel ekmeği formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Pumpernikel ekmeği formları arasında, Yoğun tam tahıllı çavdar ekmeği en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 20).
Pumpernikel ekmeği'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
