Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Potet-smil Høy GI 75 GL 26 / 100 g 3/10 
Pulveriserte tørkede grønnsaker (gulrot, selleri, tomat, uten tilsatt salt) Lav GI 40 GL 26 / 100 g 8/10 
Puttu Høy GI 75 GL 26 / 100 g 5/10 ristet chilisnack-miks Moderat GI 55 GL 26 / 100 g 4/10 Salt bakverk Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 Sjokoladepannekake Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 sjokoladepannekaker Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 sjokoladepåskeegg Lav GI 45 GL 26 / 100 g 2/10 
Teff Lav GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 
Tørkede gulrotgranulater Lav GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 quinoabaguette Moderat GI 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Akasiehonning Lav GI 32 GL 26.4 / 100 g 4/10 eplebrownie Moderat GI 55 GL 26.4 / 100 g 3/10 glutenfri bar Moderat GI 55 GL 26.4 / 100 g 4/10 
Mandel og tranebær miks Moderat GI 55 GL 26.4 / 100 g 4/10 
Kokosmel Lav GI 45 GL 26.5 / 100 g 8/10 bakt kastanje Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 6/10 butterdeig med plommer Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 3/10 Cannoli Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 2/10 Eclair Høy GI 70 GL 27 / 100 g 2/10 eplebakst Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 3/10 
Ferskenchutney Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 2/10 Fiberrikt knekkebrød Lav GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Fromage smakstilsetningsblanding Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 2.5/10 frukt-turnover Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 2/10 
Grønnsakschips Lav GI 45 GL 27 / 100 g 7/10 Gullón Zero ingefær-havrekjeks med mørk sjokolade Lav GI 45 GL 27 / 100 g 3/10 
Hasselnøtt kaffekrem Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 2/10 Havregrynskuler Lav GI 45 GL 27 / 100 g 6.5/10 havrekim Moderat GI 55 GL 27 / 100 g 8/10 
Hvit sjokolade Lav GI 45 GL 27 / 100 g 1/10 
Ikke-bakte havre, dadel og sitronbiter Lav GI 45 GL 27 / 100 g 6.5/10 Johannesbrød-tvebakker Lav GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Kauai-saus Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 2/10 Kinder Bueno Moderat GI 55 GL 27 / 100 g 1/10 kirsebærstrudel Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 2/10 Kornfrie chips Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 3/10 krone-is Høy GI 75 GL 27 / 100 g 1.5/10 mandelkjekser Lav GI 45 GL 27 / 100 g 5/10 
Mango papaya pålegg Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 2/10 
Melkesjokoladebelegg Lav GI 45 GL 27 / 100 g 2/10 
mungbønnemel Lav GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 nøtter med hvit sjokolade Moderat GI 55 GL 27 / 100 g 2/10 Økologisk fullkorns- og frøblanding Lav GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 
Pão de Queijo Høy GI 70 GL 27 / 100 g 4/10 profiteroles Høy GI 70 GL 27 / 100 g 2/10 quinoacrisp med mørk sjokolade Lav GI 45 GL 27 / 100 g 3/10 risboller Høy GI 75 GL 27 / 100 g 4/10 
Sjokoladebiter Lav GI 45 GL 27 / 100 g 2/10 
Sjokoladedeorasjoner Lav GI 45 GL 27 / 100 g 2/10 tapiokaperler Høy GI 70 GL 27 / 100 g 2/10 taro-baller Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 3/10 
Tranebær relish Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 3/10 
tranebærsaus Moderat GI 60 GL 27 / 100 g 2/10 مناقيش زعتر (Manakish Zaatar) Moderat GI 65 GL 27 / 100 g 4/10 
Sjokoladedråper Lav GI 45 GL 27.4 / 100 g 2/10 
Dadler og nøttebar (uten tilsatt sukker) Lav GI 50 GL 27.5 / 100 g 5.5/10 linfrø-tvebak Lav GI 50 GL 27.5 / 100 g 6/10 
Tranebær valnøtt salattopping Moderat GI 55 GL 27.5 / 100 g 4/10 
Potetfries Høy GI 75 GL 27.9 / 100 g 4/10 Alkalisk grøt Lav GI 45 GL 28 / 100 g 7.5/10 appam Høy GI 75 GL 28 / 100 g 4/10 Aronia juicekonsentrat Lav GI 50 GL 28 / 100 g 4/10 azukibønnepasta Lav GI 50 GL 28 / 100 g 3/10 
Dadler fylt med naturlig peanøttsmør Lav GI 50 GL 28 / 100 g 4/10 
Dadler og nøttepasta (minimal søtning) Lav GI 50 GL 28 / 100 g 5/10 
Frityrstekt plantain Høy GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 
Frysetørkede bærsmuler Lav GI 35 GL 28 / 100 g 8/10 
Guaranaekstrakt Lav GI 40 GL 28 / 100 g 6/10 Hjemmelaget nøtte- og dadelbar Lav GI 50 GL 28 / 100 g 5/10 
Kettle chips Lav GI 54 GL 28 / 100 g 2/10 
Krydderblanding Lav GI 40 GL 28 / 100 g 4/10 lotusfrøpasta Lav GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 måltidserstatningsbar Moderat GI 55 GL 28 / 100 g 4/10 Maxi King-bar Moderat GI 55 GL 28 / 100 g 2/10 ostehorn Høy GI 70 GL 28 / 100 g 4/10 Ostekifla Høy GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 
Paleo bakeblanding Lav GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 Paratha Moderat GI 62 GL 28 / 100 g 4/10 
Praliné Moderat GI 55 GL 28 / 100 g 2/10 Puffede linser Lav GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 
Ristede dadlerfrø Lav GI 35 GL 28 / 100 g 8/10 
Sesam laddu Lav GI 50 GL 28 / 100 g 4/10 Sjokoladeknapper Lav GI 45 GL 28 / 100 g 2/10 svisjekrem Moderat GI 55 GL 28 / 100 g 3/10 
Tørket lakrisrot Lav GI 30 GL 28 / 100 g 4/10 
Tørket løk Lav GI 35 GL 28 / 100 g 6/10 
Tryffelfyll Lav GI 50 GL 28 / 100 g 2/10 Yokebe sjokoladepulver Moderat GI 55 GL 28 / 100 g 3/10 
Vanlige dadler Lav GI 42 GL 28.7 / 100 g 4/10 
Glutenfri pasta Høy GI 76 GL 28.9 / 100 g 4/10 stålskåret havre Lav GI 52 GL 28.9 / 100 g 7.5/10 
Ananasekstrakt Moderat GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 base til mandelmakroner Moderat GI 55 GL 29 / 100 g 2/10 
Blåbærekstrakt Moderat GI 55 GL 29 / 100 g 4/10 Bringebær proteinpudding-miks Moderat GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 butterdeigsballer Moderat GI 65 GL 29 / 100 g 2/10 coxinha-deig Høy GI 75 GL 29 / 100 g 4/10 
Dadler med mørk sjokolade Lav GI 45 GL 29 / 100 g 3/10 
Dippesaus Moderat GI 65 GL 29 / 100 g 2/10 
