Salt bakverk
Moderat GI
GL 26 per 100 g
- Gir noe protein
- Høyt natriuminnhold
Salt bakverk har en glykemisk indeks på 65, det samme som ren Søt deig (65).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2.7 per 100 g Linfrøkjeks gir en betydelig lavere glykemisk påvirkning (GI 10, GL 2) samtidig som de opprettholder en lignende sprø tekstur og snack-opplevelse.
Linfrøkjeks - GL 8 per 100 g Disse kjeksene gir en mye mer stabil blodsukkerrespons (GI 35, GL 8) sammenlignet med bakverk, samtidig som de fungerer som en direkte og tilfredsstillende salt erstatning.
Mandelmelkrekker - GL 17.4 per 100 g Ristede kikerter gir et salt, sprøtt alternativ med en mye lavere glykemisk belastning (GL 8) og den ekstra fordelen av fiber og protein som bidrar til å dempe blodsukkerstigninger.
Ristet kikerter snack
Varianter av Søt deig
- GI 65 · GL 31 per 100 g
Søt deig - Vannbakkels med mandelmelGI 15 · GL 2 per 100 g almond flourchoux base
- GI 55 · GL 14 per 100 g spinach and feta pastry
Spinat- og feta-pai - Pølse i deigGI 70 · GL 20 per 100 g hot dog
- vegansk bakverkGI 65 · GL 31 per 100 g vegan
- GI 65 · GL 39 per 100 g mince pie
Mince pie-deig - KanelsnurrGI 75 · GL 45 per 100 g cinnamon twist
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Salt bakverk er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Karbohydrater | 40 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 20 g |
| Mettet | 8 g |
| Umettet | 10 g |
| Natrium | 700 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Gir noe protein
- Inneholder både mettet og umettet fett
- Høyt natriuminnhold
- Høyt innhold av raffinerte karbohydrater
- Høyt innhold av mettet fett
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Salt bakverk?
Salt bakverk har en glykemisk indeks på 65 (Moderat) og en glykemisk belastning på 26 per 100 g.
Er Salt bakverk bra for folk med insulinresistens?
Salt bakverk har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Linfrøkjeks.
Hvilken variant av Søt deig har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Søt deig i denne databasen har Vannbakkels med mandelmel lavest glykemisk belastning (2 per 100 g).
Sjekk Salt bakverk i Logi-appen, med din porsjon.
