Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Hjemmelagde kjeks med havregryn, chiafrø og minimalt naturlig søtningsmiddel Lav GI 45 GL 24.8 / 100 g 5.5/10 
Plomme- og gresskarkjernebar Lav GI 45 GL 24.8 / 100 g 6/10 Quinoagranola med kanel og nøtter Lav GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 bærpai med vaniljeis Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 banankrempai Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 Barebells proteinbar-overtrekk Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 borek-deig Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 butterdeig med ost- og jordbærfyll Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 
Dadler og valnøttblanding Lav GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 dampede risruller Høy GI 78 GL 25 / 100 g 4/10 
Dampet riskake Høy GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 Epleomsetning Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 eplevertuta Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 ferskencobbler Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 Friterte mini-calzoner Høy GI 70 GL 25 / 100 g 2/10 frityrstekt banan Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 fruktdipp Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 fullkornsflattbrød Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 7/10 gjærbakst med kål Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
Glutenfritt knekkebrød med frø og havre Lav GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Gulrotpulver Lav GI 35 GL 25 / 100 g 7/10 Gulrotwrap Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 5/10 Havrekjeks med frø Lav GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 havrelangos Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 5/10 
Hvit sjokolade med matcha Lav GI 45 GL 25 / 100 g 2.5/10 hytteostbakverk Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 Isomalto-oligosakkarider Lav GI 35 GL 25 / 100 g 6/10 
Jasminris Høy GI 89 GL 25 / 100 g 2/10 jordbær- og rabarbrapai Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 
Kikert pasta skjell Lav GI 45 GL 25 / 100 g 8/10 
Kikertemel Lav GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 Kikertpasta Lav GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 kirsebærvareniki Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 kirsebærvertuta Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 kokosmakron Lav GI 45 GL 25 / 100 g 2/10 kokt sjokolade Lav GI 45 GL 25 / 100 g 2/10 kremmerhus Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 krone-is Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 
kulturmelkpulver Lav GI 50 GL 25 / 100 g 4/10 kvarg-wienerbrød Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 lagdelt dessert Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 
Lime elektrolytt brusetablett Høy GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 mandelhalva Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 
Mangofyll Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 maniok-arepa Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 Margherita-smak Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 nøtte- og frøkjeks Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 Oste-bakepulverkjeks Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 oste-flatbrød Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 Oste-focaccia Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 ostehorn Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
Peanøttsmør kremfyll Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 
Peanøttsmørbelegg Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 peanøttsmørglasur Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 
Peanøttsmuler Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 
Pistasjfyll Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 proteinbar med peanøttsmør og mørk sjokolade Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3.5/10 
Raffaello Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 Raffaello kokos- og mandelkule Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 
Ranch-krydder Lav GI 50 GL 25 / 100 g 4/10 scone med fleskesvor Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 sesambar Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 Sjokoladetrukket kvarkbar Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 smør-linzerfyll Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 
Søte kuler med dadler, nøtter og kokosflak Lav GI 45 GL 25 / 100 g 5.5/10 søtpotetgrateng Høy GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 stekte pirozhki med potetfyll Høy GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 Sukkerfri plommekake Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Svarte gram linser Lav GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 
Tomat krydder Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 
Tomatpulver Lav GI 35 GL 25 / 100 g 6/10 
Tørket frukt laddu Lav GI 45 GL 25 / 100 g 5/10 tørket physalis Lav GI 35 GL 25 / 100 g 5/10 tramezzini-sandwich Høy GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 Urdbønner Lav GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
Valmuefrøfyll Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 yentafo-saus Moderat GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 
Ajwa-dadler Lav GI 35 GL 26 / 100 g 5/10 
Aprikosleður Lav GI 40 GL 26 / 100 g 3/10 Baconaroma Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 1/10 
BBQ-saus Høy GI 70 GL 26 / 100 g 2/10 bitcoinsaus Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 Blåbærpai Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 dampet maisbolle Moderat GI 68 GL 26 / 100 g 6/10 Diabetikervaffel Lav GI 40 GL 26 / 100 g 3/10 
Falsk krem Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 Fortykningsmiddel (glyserin, emulgator, quinoamel, enzymer, mono- og diglyserider av fettsyrer) Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 
Frityrstekt moden plantain Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 4/10 
Fruktfyll Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 Gulrot-, aronia- og druekonsentrater Moderat GI 60 GL 26 / 100 g 2/10 
Hvit sjokolade med jordbærsmak Lav GI 45 GL 26 / 100 g 2.5/10 iskrem-sandwich Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 Kalvearoma Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 2/10 
Karamellisert banan Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 
Karrubachips (uten tilsatt sukker) Lav GI 40 GL 26 / 100 g 4/10 Limoncello Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 1/10 pannekake med syltetøy Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 peanøttsmør-sandwich Moderat GI 65 GL 26 / 100 g 4/10 
Peanøttsmørdråper Moderat GI 55 GL 26 / 100 g 2.5/10 
Pepperkakekrydderblanding Lav GI 40 GL 26 / 100 g 6/10 
