mungbønnemel

GI 45 · LavtGL 40.5 / kopp6/10

Lav GI

45 GI

GL 40.5 per typisk kopp (150 g) · GL 27 per 100 g

Logi-score 6/10

Utmerket kilde til plantebasert protein
Høy glykemisk belastning per 100g porsjon

mungbønnemel har en glykemisk indeks på 45 (Lavt). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 40.5.

Oppdatert 19. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil

I stedet for dette

Lupinmel
GL 4.5 per 100 g Det har en betydelig lavere glykemisk påvirkning sammenlignet med mungbønnemel, noe som gjør det ideelt for insulinfølsomhet.
Mandelmel
GL 1 per 100 g Det høye innholdet av sunt fett og proteiner holder blodsukkernivået stabilt, i motsetning til det mer stivelsesrike mungbønnemelet.
Kokosmel
GL 17.1 per 100 g Det svært høye fiberinnholdet bidrar til å bremse opptaket av glukose, noe som resulterer i en mye lavere glykemisk respons enn mel basert på belgfrukter.

Logi · Håndter insulinresistens

Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg

mungbønnemel er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.

Fortsett på nettet

Næringsinnhold (per 100g)

347

Kalorier

59.9 g

Karbohydrater

23.9 g

Protein

1.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	347 kcal
Karbohydrater	59.9 g
Sukker (totalt)	6.6 g
Naturlig	6.6 g
Tilsatt	0 g
Fiber	16.3 g
Løselig	4.9 g
Uløselig	11.4 g
Protein	23.9 g
Fett	1.2 g
Mettet	0.3 g
Umettet	0.9 g
Natrium	15 mg

Bearbeidingsgrad

45%

Moderat

Hvorfor denne scoren?

Utmerket kilde til plantebasert protein
Høyt innhold av kostfiber
Høy glykemisk belastning per 100g porsjon
Betydelig konsentrasjon av karbohydrater

Allergener

Ingen EU-14 allergen oppført

Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach

Ofte stilte spørsmål

Hva er det glykemiske indekset til mungbønnemel?

mungbønnemel har en glykemisk indeks på 45 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 40.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 27.

Er mungbønnemel bra for folk med insulinresistens?

mungbønnemel har et lavt glykemisk indeks (45), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.

Hvordan påvirker mungbønnemel blodsukker?

mungbønnemel har en glykemisk belastning på 27 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.

Sjekk mungbønnemel i Logi-appen, med din porsjon.