Glutenfri pasta
Høy GI
GL 36 per typisk kopp (150 g) · GL 24 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk indeks
Glutenfri pasta har en glykemisk indeks på 75, høyere enn ren Kokt pasta (50). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 36.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.5 per 100 g Zucchininudler gir en massiv reduksjon i glykemisk belastning (0,5 mot 24) og GI, noe som gjør dem til et utmerket lavkarbo-alternativ til pasta.
Spiraliserte squash - GL 2 per 100 g Spaghettigresskar gir en mye lavere glykemisk belastning (2 mot 24) samtidig som den opprettholder en tekstur som ligner på pasta.
Spaghettikürbis - GL 14 per 100 g Røde linsenudler tilbyr en betydelig lavere GI (25 mot 75) og lavere GL, og gir mer fiber og protein for bedre blodsukkerstabilitet.
Lasagnepasta - GL 19 per 100 g Kikert-fusilli har en mye lavere GI (35 mot 75) enn vanlig glutenfri pasta, noe som bidrar til å bremse opptaket av glukose.
Kikert-fusilli
Varianter av Kokt pasta
- GI 50 · GL 15 per 100 g
Kokt pasta - GI 45 · GL 9 per 100 g wholetomato sauce
Fullkornspasta med hjemmelaget tomatsaus uten tilsatt sukker - GI 45 · GL 12 per 100 g wholeboiled
Kokt fullkornspasta - Pasta med fiskeraguGI 55 · GL 12 per 100 g fish ragu
- Tricolore-pasta (kokt)GI 50 · GL 13 per 100 g tricolore
- hvit pastaGI 50 · GL 15 per 100 g white
- GI 50 · GL 15 per 100 g cooked
Kokt pasta - +16 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Glutenfri pasta er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 150 kcal |
| Karbohydrater | 32 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 1 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Ingen tilsatt sukker
- Høy glykemisk indeks
- Moderat glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Glutenfri pasta?
Glutenfri pasta har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 36; per 100 g er den glykemiske belastningen 24.
Er Glutenfri pasta bra for folk med insulinresistens?
Glutenfri pasta har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiraliserte squash.
Hvilken variant av Kokt pasta har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Kokt pasta i denne databasen har Fullkornspasta med hjemmelaget tomatsaus uten tilsatt sukker lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk Glutenfri pasta i Logi-appen, med din porsjon.
