Polnozrnata živila
467 živil
Žita in žitni izdelki iz celih zrn: otrobi, kalček in endosperm. V primerjavi z rafiniranimi žiti ohranijo več vlaknin in imajo običajno nižji glikemični indeks. Vsako živilo na tem seznamu je razvrščeno po glikemični obremenitvi na 100 g, od najnižje naprej, zato so najboljše izbire za krvni sladkor na vrhu. Odprite živilo za obremenitev po porciji, hranilne vrednosti in alternative.
Razvrščeno po glikemični obremenitvi na 100 g, od najnižje naprej.
polnozrnata tortilja Nizek GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Polnozrnati ajdov kruh Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Polnozrnati česnovi vozlički Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
rolada iz pirine moke Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Rženi kruh s semeni (opečen) Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
testo iz polnozrnate pšenice z manj maščobe Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Testo za piškote z ovsenim beljakovinam Nizek GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
toast iz polnozrnate spelte Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
amarantov hrustljavi kruh Nizek GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
cela ječmena moka Nizek GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
izdelek iz polnozrnate spelte Nizek GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
jabolčna torta z ovsenimi kosmiči in cimetom Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 4/10 
Kruh z otrobi in lanenimi semeni Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 pirina štručka z drožmi Nizek GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 polnozrnat kruh z maslom Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 polnozrnata pirina štručka z drožmi Nizek GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 polnozrnata slivova torta Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Polnozrnati kruh s česnom in oljčnim oljem, rahlo popečen Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Polnozrnati pomarančni mafini (z zmanjšanim sladkorjem) Nizek GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
testo iz polnozrnate pšenične spelte Nizek GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 vaflji z banano in piro Srednji GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 Ajdov kruh Nizek GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Črni kruh Nizek GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Kruh iz kvinoje in amaranta Srednji GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 pirina polnozrnata žemlja Nizek GI 50 GL 22 / 100 g 5/10 
polnozrnat amarantin kruh Srednji GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 polnozrnat kruh z jajci Srednji GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Pumpernickel kruh Nizek GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
rezina rezano-špeltnega kruha Nizek GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
amarant (cela zrna) Nizek GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 Amarantova moka Nizek GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
muffin iz polnozrnate moke Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
Ovitek iz polnozrnate moke Nizek GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 pinsa iz polnozrnate pšenice Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 pirin kruh s sončničnimi semeni Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 polnozrnat rogljiček Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 5/10 polnozrnat rogljiček Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 polnozrnata piadina Nizek GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
polnozrnata pinsa Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Polnozrnata pšenična štručka Nizek GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
polnozrnati rogljiček Srednji GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Quinoa kosmiči Nizek GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 testo iz polnozrnate moke Nizek GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
pirin kruh Nizek GI 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Pirin kruh brez sladkorja Nizek GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 Polnozrnat crumpet Srednji GI 65 GL 24 / 100 g 6/10 polnozrnata bageta Nizek GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Polnozrnata focaccia Srednji GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
polnozrnata moka Nizek GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
polnozrnata wonton ovojnica Nizek GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
polnozrnati prebavni piškoti Nizek GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 
pšenični kruh na kislem testu Nizek GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
rezina kislega kruha iz spelte Nizek GI 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
testo iz polnozrnate moke za pico Srednji GI 55 GL 24 / 100 g 5/10 Kvinojina granola s cimetom in oreščki Nizek GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Ovsena in lanena skorja z minimalnim sladkorjem Nizek GI 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 
12 žitni toast Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Brezglutenski hrustljavi kruh s semeni in ovsom Nizek GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
cela rž Nizek GI 34 GL 25 / 100 g 7/10 
celotnozrnata pšenična moka skorja Nizek GI 50 GL 25 / 100 g 7/10 Dinkel rženi wrap Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 Ječmenov in pirin kruh Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
ovseni piškoti Nizek GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 
pečeni krofi iz polnozrnate pšenice (brez dodanega sladkorja) Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 6.5/10 pirin kruh s pinjencem Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 polnozrnat mafin Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 polnozrnat ploščat kruh Srednji GI 55 GL 25 / 100 g 7/10 
polnozrnati pšenični prestež Nizek GI 50 GL 25 / 100 g 6/10 
vsezrnata žitarica Nizek GI 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 zelena pira Nizek GI 40 GL 25 / 100 g 7.5/10 
jeklena ovsena kaša in chia semena Nizek GI 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
cela ržena zrna Nizek GI 34 GL 26 / 100 g 6/10 
ječmena zdrob Nizek GI 35 GL 26 / 100 g 7/10 pirin wrap Srednji GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 Pirina tortilja Srednji GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Pirino testo za pico Nizek GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
polnozrnata žemlja za hot dog Srednji GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
polnozrnati ovseni krekerji (nizek sladkor) Nizek GI 40 GL 26 / 100 g 5/10 
Polnozrnati pšenični kruh Nizek GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
polnozrnati pšenični roti Nizek GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
praženi ječmenov prašek (maltni prašek) Nizek GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Rjavi baget Srednji GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
tef Nizek GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 Testo iz polnozrnate pirine moke Srednji GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 kvinojina bageta Srednji GI 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Polnozrnati kisli kruh Nizek GI 54 GL 26.5 / 100 g 7/10 
Einkorn pšenica Nizek GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 hrustljav kvinojin prigrizek v temni čokoladi Nizek GI 45 GL 27 / 100 g 3/10 Mešanica organskih polnozrnatih žitaric in semen Nizek GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 
Muesli Nizek GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 
polnozrnate pšenične linguine Nizek GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Polnozrnati muesli z oreščki in liofiliziranimi češnjami Nizek GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Polno rženi kruh (100% polno ržena moka) Srednji GI 58 GL 27.7 / 100 g 7/10 
Freekeh Nizek GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 
farro Nizek GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 fokača iz pirine moke Srednji GI 60 GL 28 / 100 g 5/10 Pirin kruh iz polnozrnate moke Srednji GI 60 GL 28 / 100 g 6/10 polnozrnat kruh s čokoladnimi koščki Srednji GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 
polnozrnati pita kruh Srednji GI 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 
rjavi toast Srednji GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 
