Polnozrnata živila
467 živil
Žita in žitni izdelki iz celih zrn: otrobi, kalček in endosperm. V primerjavi z rafiniranimi žiti ohranijo več vlaknin in imajo običajno nižji glikemični indeks. Vsako živilo na tem seznamu je razvrščeno po glikemični obremenitvi na 100 g, od najnižje naprej, zato so najboljše izbire za krvni sladkor na vrhu. Odprite živilo za obremenitev po porciji, hranilne vrednosti in alternative.
Razvrščeno po glikemični obremenitvi na 100 g, od najnižje naprej.
Kultivirana rjava riž Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
kvinojini cmoki Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
mešane žitarice Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
mešanica bulgurja in kvinoje Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 mešanica rjavega riža Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Mešanica rjavega riža in kvinoje Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 ovsena kaša s semeni Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 8/10 
Ovsena palačinka z sirotkinimi beljakovinami Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Pečena pita s polnozrnatim testom in mešano zelenjavo Nizek GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
piščančji in ajdovi cmoki Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Polnozrnat pirin korenčkov kolač Nizek GI 35 GL 12 / 100 g 6/10 
polnozrnati pšenični kuskus Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
prosen puding Srednji GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 ribje palčke s polnozrnatimi drobtinami Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 rjavi in divji riž Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 rjavi in divji riž Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 
Rjavi riž Nizek GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Zelenjavni in humus zavitek (polnozrnata tortilja) Nizek GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 
cmoki iz polnozrnate moke s sirom in špinačo Nizek GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 cmoki s zeljem in gobami iz polnozrnate pirine moke Nizek GI 48 GL 13 / 100 g 6.5/10 Čokoladni ovseni kosmiči Srednji GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
dhokla iz ovsenih kosmičev in čičerikine moke Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 pirina palačinka s kvarkom Srednji GI 55 GL 13 / 100 g 5.5/10 
polnozrnata tortilja s črnimi fižoli in zelenjavo Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
polnozrnate bučne cmoke Srednji GI 55 GL 13 / 100 g 7.5/10 
polnozrnate cmoke s polnilom iz leče Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
polnozrnate testenine pierogi z ajdo in gobami Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Polnozrnati kruh s pasto iz čičerike in gobami Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
pšenica Nizek GI 41 GL 13 / 100 g 6/10 Surovi ajdovi kosmiči z mandljevim maslom in svežimi malinami Nizek GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Polnozrnati medenjaki z eritritolom Nizek GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 kruh z lanenimi semeni, chia semeni in ajdo Nizek GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 kuhan pira Nizek GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 
palačinke iz polnozrnate pšenične beljakovine (brez dodanega sladkorja) Srednji GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
polnozrnata pšenična palačinka Srednji GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Polnozrnate ovsene kosmiče z svežim jagodičevjem in oreščki, rahlo sladkane Nizek GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Polnozrnati kruh s špinačo in feta sirom Nizek GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
ravioli iz polnozrnate pšenične moke z zmanjšano vsebnostjo natrija v sirnem nadevu Nizek GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
yorkshire puding (polnozrnata ali spelta moka) Srednji GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
rdeča riž Srednji GI 55 GL 14.1 / 100 g 6/10 
Polnozrnata kvašena torta z eritritolom Nizek GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Polnozrnate špagete Nizek GI 48 GL 14.4 / 100 g 6/10 
testenine iz polnozrnate moke Nizek GI 48 GL 14.4 / 100 g 6/10 
francoski toast iz polnozrnatega kruha, manj sladkorja, pečen Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
kroket Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
ovseni kosmiči, oreščki in chia semena Nizek GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
palačinka iz sladkega krompirja Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
palačinka iz spelte Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
pečeni krofi Nizek GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Pirin korenčkov kolač s ksilitolom Nizek GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 pirina palačinka Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
sendvič z žar sirom (polnozrnati kruh, sir z zmanjšano vsebnostjo maščob) Srednji GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
starter iz polno ržene moke Nizek GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Proso Visok GI 71 GL 15.9 / 100 g 5/10 
Ajdove palačinke z marmelado brez sladkorja Nizek GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
biskvit iz polnozrnate spelte Nizek GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Cmoki s piro in kislim zeljem Srednji GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
gnocchi iz sladkega krompirja Srednji GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 ječmenov kruh Nizek GI 35 GL 16 / 100 g 7/10 
Kruh s semeni in polnozrnat Nizek GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
lečin in ajdov cmok Srednji GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 oatmeal nuts cocoa Nizek GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Ovseni in bananin palačink (brez dodanega sladkorja) Nizek GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Polnozrnata ovsena sladica Nizek GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Polnozrnati kruh z avokadom Nizek GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
žemljice z skuto Srednji GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
pečeni čebulni obroči (polnozrnate drobtine) Srednji GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
ječmenov kruh Nizek GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 kuhano zlato proso Visok GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Pečeni mafini s polnozrnatimi ovsenimi kosmiči, cimetom in stevijo/sadnim pirejem Nizek GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 Testo iz polnozrnate moke s psiliumom Nizek GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 zlato proso Visok GI 71 GL 17 / 100 g 7/10 Polnozrnat kruh z drožmi z naravnim mandljevim ali arašidovim maslom Nizek GI 50 GL 17.5 / 100 g 7/10 
pšenični kruh s skuto in drobnjakom Srednji GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
kaljeni polnozrnati kruh Nizek GI 53 GL 18 / 100 g 7/10 
100% polnozrnata pšenična tortilja (nizek GI, visoka vsebnost vlaknin) Nizek GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Beljakovinska ovsena banana ploščica Nizek GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Domači ovseni in oreščkov piškot (brez dodanega sladkorja) Nizek GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
kaljeni polnozrnati pšenični starter Nizek GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
moka roux Nizek GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 palačinka iz pirine moke Srednji GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 
Pita iz ovsa in lanenih semen Nizek GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
polnozrnata vafelj Nizek GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Polnozrnata žemlja s skuto in sadjem Srednji GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 polnozrnati špeclji Srednji GI 55 GL 18 / 100 g 7/10 
Cela ržena zrna Nizek GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Hrenovka v testu (iz pirine moke) Srednji GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 kruh iz polnozrnate pšenice z orehi Nizek GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
lenobni cmoki s piro Srednji GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Polnozrnat bananin kruh brez sladkorja Nizek GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
polnozrnata vaflja s humusom Srednji GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 polnozrnate palačinke Srednji GI 55 GL 19 / 100 g 6.5/10 
Keto večzrnat kruh Nizek GI 53 GL 19.1 / 100 g 6/10 
energijske kroglice brez peke Nizek GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
gost polnozrnat rženi kruh Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Pirina štručka s lanenimi semeni Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
pizza testo iz polnozrnate ržene moke Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 polnozrnat kruh z maslom Srednji GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 polnozrnat kruh z orehi Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 polnozrnat pirin kruh Nizek GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
