ječmenov kruh
Nizek GI
GL 20.4 na značilna kos (120 g) · GL 17 na 100 g
- nizek glikemični indeks
- vsebuje gluten
ječmenov kruh ima glikemični indeks 35, nižji kot navadni Ječmen (50). Ena značilna kos (120 g) doda glikemično obremenitev 20.4.
Posodobljeno 13. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 2.7 na 100 g Laneni zavitek ponuja znatno nižjo glikemično obremenitev (1 proti 17), hkrati pa ohranja podobno teksturo in uporabnost kot zavitek iz žit.
lanen zavitek - GL 2 na 100 g Cvetačni zavitek zagotavlja veliko manjši glikemični vpliv (GL 2 proti 17) in je priljubljena alternativa za zavitke, ki je prijazna do krvnega sladkorja.
zavitek iz cvetače - GL 1 na 100 g Zavitki iz listnate zelenjave so odlična izbira z izjemno nizkim glikemičnim indeksom (GL 1), ki v primerjavi z ječmenovim ploščatim kruhom drastično zmanjša dvig glukoze.
velike listnate zelenjave (romana ali ohrovt)
Oblike Ječmen
- GI 50 · GL 12 na 100 g
Ječmen - GI 28 · GL 7 na 100 g pilaf
ječmenov pilaf - GI 28 · GL 7.9 na 100 g refined
ječmen (cela zrna, kuhan) - GI 28 · GL 8 na 100 g overnight
ječmen namočen čez noč - kuhan ječmenGI 28 · GL 8 na 100 g cooked
- GI 25 · GL 20 na 100 g pearl
ječmenove biserne žitarice - GI 28 · GL 21 na 100 g roasted
pražen ječmen - +4 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
ječmenov kruh je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 250 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1.5 g |
| Naravni | 1.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 7 g |
| Topne | 2.5 g |
| Netopne | 4.5 g |
| Beljakovine | 8 g |
| Maščobe | 2 g |
| Nasičene | 0.4 g |
| Nenasičene | 1.6 g |
| Natrij | 250 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- nizek glikemični indeks
- visoka vsebnost beta-glukana
- zmeren vnos beljakovin
- vsebuje gluten
- zmeren vnos natrija
- predelan izdelek iz žit
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks ječmenov kruh?
ječmenov kruh ima glikemični indeks 35 (Nizek). Ena značilna kos (120 g) ima glikemično obremenitev 20.4; na 100 g je glikemična obremenitev 17.
Ali je ječmenov kruh primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
ječmenov kruh ima nizek glikemični indeks (35), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Ječmen ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Ječmen v tej bazi ima ječmenov pilaf najnižjo glikemično obremenitev (7 na 100 g).
Preverite ječmenov kruh v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
