Fullkornsmatvarer
396 matvarer
Korn og kornprodukter laget av hele korn: kli, kim og endosperm. Sammenlignet med raffinerte korn beholder de mer fiber og har ofte lavere glykemisk indeks. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Dave's Killer 21 korn- og frøbrød Lav GI 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Dave's Killer Bread Lav GI 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Fullkorn hvetesub Lav GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Fullkorn pinsa Moderat GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Fullkorn pizzadeig Lav GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Fullkorn surdeigsbrød Lav GI 54 GL 23 / 100 g 7/10 
Fullkornskroissant Moderat GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Fullkornsmuffin Moderat GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
Fullkornswrap Lav GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Quinoaflak Lav GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Rugbrød med korn Moderat GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Fullkorn fordøyelseskjeks Lav GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 
Fullkorn grønn bolle Moderat GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Fullkorn pizzabunn Moderat GI 55 GL 24 / 100 g 5/10 
Fullkorn wonton-wrapper Lav GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Fullkornsbrød med korn Moderat GI 55 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Fullkornsfocaccia Moderat GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Fullkornsmel rør Lav GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Grahamrundstykke Lav GI 50 GL 24 / 100 g 5/10 
Nakenhavre Lav GI 40 GL 24 / 100 g 7.5/10 
Speltbrød uten sukker Lav GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Spiret bygg Lav GI 35 GL 24 / 100 g 6/10 
Surdeigs speltbrød Lav GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Surdeigs speltbrødskive Lav GI 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Havre- og linfrøskorpe Lav GI 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 
12-kornbrød Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
12-kornes toast Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Bakt fullkornsdonut (uten tilsatt sukker) Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Fullkorn hvetemel skorpe Lav GI 50 GL 25 / 100 g 7/10 
Fullkornskornblanding Lav GI 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 
Fullkornspretzel Lav GI 50 GL 25 / 100 g 6/10 
Fullkornsrundstykke Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Glutenfritt knekkebrød med frø og havre Lav GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Havrekjeks Lav GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 
Hel rug Lav GI 34 GL 25 / 100 g 7/10 
Spelt- og rug-wrap Moderat GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Stålskårne havre og chiafrø Lav GI 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
Brun baguette Moderat GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
bygggryn Lav GI 35 GL 26 / 100 g 7/10 
Fullkorn flatbrød (roti/chapati) Lav GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Fullkorn havrekjeks (lavt sukkerinnhold) Lav GI 40 GL 26 / 100 g 5/10 
Fullkorn hotdogbrød Moderat GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Fullkorn roti Lav GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Hele rugkorn Lav GI 34 GL 26 / 100 g 6/10 
Ristet byggmel Lav GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Speltpizzadeig Lav GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
Teff Lav GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 
Einkorn wheat Lav GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 
Fullkorn linguine Lav GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Fullkornsmüsli med nøtter og frysetørkede kirsebær Lav GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Müsli Lav GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 
Freekeh (ristet grønn hvete) Lav GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 
Brunt ristet brød Moderat GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 
Farro Lav GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 
Fullkorn pita brød Moderat GI 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 
Rugmel type 2000 Lav GI 45 GL 28 / 100 g 7/10 
Cheesecake Factory brunt brød Moderat GI 55 GL 29 / 100 g 4/10 
Fullkorn durumhvete pasta Lav GI 45 GL 29 / 100 g 6.5/10 
Fullkorn fusilli Lav GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 
Fullkornsnudler Lav GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Fullkornspasta Lav GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 
Lasagneplater Lav GI 45 GL 29 / 100 g 7.5/10 
Mary's Gone Crackers 7 urter kjeks Lav GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Multikorn knekkebrød Lav GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Quinoabrødskive Moderat GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
Speltbolle Moderat GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 
Speltmelspastry med syltetøy Moderat GI 60 GL 29 / 100 g 4/10 
Wasa rug sprøbrød Lav GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Fullkorn knekkebrød Lav GI 45 GL 29.3 / 100 g 8/10 
Fullkorn rug sprøbrød Lav GI 45 GL 29.3 / 100 g 7.5/10 
Fullkorn rug sprøbrød Lav GI 45 GL 29.3 / 100 g 6/10 
Dorset Cereals Klassisk Müsli med Frukt, Nøtter og Frø Lav GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 
Fullkorn bærbar (mindre tilsatt sukker) Lav GI 50 GL 30 / 100 g 6.5/10 Fullkornskjeks med mørk sjokolade Lav GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 
Havrekjeks Lav GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 
Hjemmelaget havrekjeks Lav GI 50 GL 30 / 100 g 6/10 
Hvete Lav GI 41 GL 30 / 100 g 6/10 
Hvete korn Lav GI 41 GL 30 / 100 g 6/10 økologisk fullkorn blå mais Lav GI 40 GL 30 / 100 g 5/10 
Spiret havre Lav GI 45 GL 30 / 100 g 6/10 
Wasa original knekkebrød Lav GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 
Bokhvete baguette Moderat GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Emmerhvete mel Lav GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
Fullkorn penne pasta Lav GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
Fullkorn soba nudler Lav GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Fullkornspasta (orzo eller stelline form) Lav GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
Fullkornsspaghetti Lav GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Lyst speltbrød Moderat GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Multikorn bagel halvdel Moderat GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Pølsebrød med frø og speltmel Moderat GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Spirede fullkornskjeks Lav GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Svart ris Lav GI 42 GL 31.5 / 100 g 8/10 
100% bokhvete nudler (soba) Lav GI 45 GL 32 / 100 g 6/10 
Brun hvetepasta Lav GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
fugletungefrø Lav GI 45 GL 32 / 100 g 5/10 
Fullkorn rotini pasta Lav GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
Khorasan-hvete Lav GI 45 GL 32 / 100 g 7.5/10 
Knust hvete Lav GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
Speltpasta Lav GI 45 GL 32 / 100 g 6.5/10 
12-korn bagel Moderat GI 65 GL 33 / 100 g 5/10 
