Fullkorn byggmel
Lav GI
GL 25.2 per kopp (120 g) · GL 21 per 100 g
- Svært lav glykemisk indeks
- Høyt totalt karbohydratinnhold
Fullkorn byggmel har en glykemisk indeks på 28 (Lavt). En kopp (120 g) gir en glykemisk belastning på 25.2.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 4.5 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk belastning og et høyere forhold mellom protein og karbohydrater enn byggmel, noe som gjør den ideell for blodsukkerkontroll.
Lupinmel - GL 1 per 100 g Den gir sunne fettsyrer og har minimal innvirkning på blodsukkeret, og tilbyr en mye lavere glykemisk belastning enn noe kornbasert mel.
Mandelmel - GL 17.1 per 100 g Det høye fiberinnholdet bremser fordøyelsen ytterligere, og den inneholder færre netto karbohydrater per porsjon sammenlignet med byggmel.
Kokosmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkorn byggmel er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 8 g | 1.6 |
| 1 kopp | 120 g | 25.2 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 345 kcal |
| Karbohydrater | 73.5 g |
| Sukker (totalt) | 0.8 g |
| Naturlig | 0.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 15.6 g |
| Løselig | 4.5 g |
| Uløselig | 11.1 g |
| Protein | 10.5 g |
| Fett | 2.1 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 1.7 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk indeks
- Utmerket fiberinnhold (spesielt løselig fiber)
- Høyt totalt karbohydratinnhold
- Betydelig glykemisk belastning per porsjon
Allergener
Oppskrifter med Fullkorn byggmel
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkorn byggmel?
Fullkorn byggmel har en glykemisk indeks på 28 (Lavt). En kopp (120 g) har en glykemisk belastning på 25.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 21.
Er Fullkorn byggmel bra for folk med insulinresistens?
Fullkorn byggmel har et lavt glykemisk indeks (28), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fullkorn byggmel blodsukker?
Fullkorn byggmel har en glykemisk belastning på 21 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Fullkorn byggmel i Logi-appen, med din porsjon.
