fullkornsdeig
Lav GI
GL 23 per 100 g
- høyt fiberinnhold
- moderat natriuminnhold
fullkornsdeig har en glykemisk indeks på 50, lavere enn ren Hvetedeig (70).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 3 per 100 g Denne erstatningen senker den glykemiske belastningen betraktelig fra 23 til 3, noe som gir en mye mer stabil blodsukkerrespons samtidig som pizzabunnen beholder sin funksjon.
Blomkål pizzabunn - GL 4.5 per 100 g Lupinmel gir en mye lavere glykemisk påvirkning (GL 2 mot 23) og er et praktisk, fiberrikt alternativ til baking.
Lupinmel - GL 1 per 100 g Med en svært lav GL på 1 er mandelmel en utmerket, næringstett erstatning som minimerer blodsukkerstigninger sammenlignet med kornbaserte deiger.
Mandelmel
Varianter av Hvetedeig
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Hvetedeig - Friterte deigballerGI 75 · GL 34 per 100 g fried
- GI 75 · GL 36 per 100 g merke: pillsbury
Pilsberries-korn - GI 75 · GL 41 per 100 g flammkuchen
Tertebunn - GI 75 · GL 42 per 100 g cinnamon roll
Kanelbolledeig - Deig til fylte lommerGI 75 · GL 45 per 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 per 100 g gluten free
Glutenfri kake
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
fullkornsdeig er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 6.5 g |
| Løselig | 2.2 g |
| Uløselig | 4.3 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- høyt fiberinnhold
- moderat proteininnhold
- lavt innhold av tilsatt sukker
- moderat natriuminnhold
- inneholder gluten
- moderat glykemisk belastning
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til fullkornsdeig?
fullkornsdeig har en glykemisk indeks på 50 (Lavt) og en glykemisk belastning på 23 per 100 g.
Er fullkornsdeig bra for folk med insulinresistens?
fullkornsdeig har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hvetedeig har lavest glykemisk belastning?
fullkornsdeig har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Hvetedeig i denne databasen (23 per 100 g).
Sjekk fullkornsdeig i Logi-appen, med din porsjon.
