Fullkornsfocaccia
Moderat GI
GL 7.2 per typisk skive (30 g) · GL 24 per 100 g
- Høyere fiberinnhold enn hvitt brød
- Moderat natriuminnhold
Fullkornsfocaccia har en glykemisk indeks på 55, lavere enn ren Focaccia (70). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 7.2.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 3 per 100 g Denne erstatningen senker den glykemiske belastningen betydelig fra 24 til 3, samtidig som den gir en lignende base for pålegg eller smørbrød.
Blomkål pizzabunn - GL 2.7 per 100 g Disse gir en mye lavere glykemisk påvirkning (GL 2 vs. 24) samtidig som de beholder den sprø, kornlignende teksturen til focaccia.
Linfrøkjeks - GL 1 per 100 g Mandelmel er et utmerket lavglykemisk alternativ (GL 1 vs. 24) for baking, som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået sammenlignet med kornbasert brød.
Mandelmel
Varianter av Focaccia
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkornsfocaccia er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Karbohydrater | 43 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0.5 g |
| Fiber | 5 g |
| Løselig | 1.5 g |
| Uløselig | 3.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 5 g |
| Mettet | 0.7 g |
| Umettet | 4.3 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyere fiberinnhold enn hvitt brød
- Inneholder sunne fettstoffer fra olivenolje
- Moderat natriuminnhold
- Bearbeidet kornprodukt
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkornsfocaccia?
Fullkornsfocaccia har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 7.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 24.
Er Fullkornsfocaccia bra for folk med insulinresistens?
Fullkornsfocaccia har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Blomkål pizzabunn.
Hvilken variant av Focaccia har lavest glykemisk belastning?
Fullkornsfocaccia har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Focaccia i denne databasen (24 per 100 g).
Sjekk Fullkornsfocaccia i Logi-appen, med din porsjon.
