Fullkorn surdeigsbrød
Lav GI
GL 6.9 per typisk skive (30 g) · GL 23 per 100 g
- Moderat glykemisk indeks
- Moderat glykemisk belastning
Fullkorn surdeigsbrød har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 6.9.
Oppdatert 22. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkorn surdeigsbrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 230 kcal |
| Karbohydrater | 43 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Løselig | 1.8 g |
| Uløselig | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 480 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat glykemisk indeks
- Høyt fiberinnhold
- Ingen tilsatt sukker
- Moderat glykemisk belastning
- Høyt natriuminnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkorn surdeigsbrød?
Fullkorn surdeigsbrød har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 6.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 23.
Er Fullkorn surdeigsbrød bra for folk med insulinresistens?
Fullkorn surdeigsbrød har et lavt glykemisk indeks (54), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fullkorn surdeigsbrød blodsukker?
Fullkorn surdeigsbrød har en glykemisk belastning på 23 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Fullkorn surdeigsbrød i Logi-appen, med din porsjon.
