speltbrød
Lav GI
GL 10.8 per stk (45 g) · GL 24 per 100 g
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
speltbrød har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En stk (45 g) gir en glykemisk belastning på 10.8.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 14 per 100 g Linfrøbrød har en lignende tekstur og bruksområde som speltbrød, men reduserer den glykemiske belastningen betydelig fra 24 til 14.
linfrøbrød - GL 1 per 100 g Blomkål-fladbrød er et svært effektivt lav-glykemisk alternativ som drastisk reduserer den glykemiske belastningen fra 24 til 1.
Bakte blomkålskiver
Varianter av speltbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
speltbrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Sukker (totalt) | 2.2 g |
| Naturlig | 2.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Løselig | 1.7 g |
| Uløselig | 3.8 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til speltbrød?
speltbrød har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En stk (45 g) har en glykemisk belastning på 10.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 24.
Er speltbrød bra for folk med insulinresistens?
speltbrød har et lavt glykemisk indeks (54), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av speltbrød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av speltbrød i denne databasen har fullkornsspeltbrød lavest glykemisk belastning (20 per 100 g).
Sjekk speltbrød i Logi-appen, med din porsjon.
