Fullkornsmatvarer
396 matvarer
Korn og kornprodukter laget av hele korn: kli, kim og endosperm. Sammenlignet med raffinerte korn beholder de mer fiber og har ofte lavere glykemisk indeks. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Spiret korn- og belgfruktbrød (tynne skiver) Lav GI 36 GL 13 / 100 g 8/10 
Fullkorn pepperkake med erytritol Lav GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Fullkorn flatbrød med spinat og fetaost Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Fullkorn havre bakt med ferske bær og nøtter, lett søtet Lav GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Fullkorn proteinpannekaker (uten tilsatt sukker) Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Fullkornspannekake Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Ravioli laget med fullkornsmel og redusert natrium ostefyll Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudding (fullkorn- eller speltmel) Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Grov gjærkake med erytritol Lav GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Bakte smultringer Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
fransk toast laget med fullkornsbrød, mindre sukker, og bakt Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Fullkorn rugmel starter Lav GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Grillet ostesmørbrød (fullkornsbrød, redusert fettost) Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Havreflak, nøtter og chiafrø Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Kroket Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
søtpotetpannekake Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Speltgulrotkake med xylitol Lav GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Speltpannekake Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Bokhvete-pannekaker med sukkerfritt syltetøy Lav GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Brød med frø og fullkorn Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Dumplings med spelt og surkål Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Ezekiel spiret kornbrød Lav GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Flerkorns frøbrød Lav GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Fullkorn havrekjeks Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Fullkorn speltmelk svampekake Lav GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Fullkornsbrød med avokado Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Havre- og bananpannekake (uten tilsatt sukker) Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Hvete-dumplings med kvargfyll Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Linse- og bokhvete-dumplings Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
søtpotetgnocchi Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Spiret fullkornsbrød Lav GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Bakte løkringer (fullkorn brødsmuler) Moderat GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
100 % fullkorn tynn sandwichbrød Lav GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Bakte muffins med fullkorn havre, kanel og stevia/fruktpuré Lav GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
Byggflatbrød Lav GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Hirse Høy GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Speltbrød med cottage cheese og gressløk Moderat GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
100 % fullkorn hvetewrap Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Fullkornsbrød med cottage cheese og frukt Moderat GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Fullkornvaffel Lav GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Havre- og linfrøpita Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Hjemmelaget havre- og nøttekjeks Lav GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Mel roux Lav GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Protein havre banan bar Lav GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Spiret fullkorn hvete starter Lav GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
100 % fullkorn hvete- og frøbrød Lav GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Fullkorn vaffel med hummus Moderat GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Grovt bananbrød uten sukker Lav GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Hel rugkorn Lav GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget fullkorns- og frøbrød (uten tilsatt sukker eller konserveringsmidler) Lav GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
late dumplings med spelt Moderat GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Pølsehorn (speltmel) Moderat GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
Surdeigsbrød med linfrø og gresskarkjerner Lav GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
100 % rugbrød (pumpernickel-stil) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fitness fullkornsbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fitness-trekantrundstykke Lav GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Fullkorn butterdeig (lavere fett) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fullkorn hvete rull med gresskarkjerner Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fullkorn hvitløksknuter Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fullkorn rugbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fullkorn rugmel pizza bunn Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fullkorn speltbrød toast Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fullkorns bokhvete brød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fullkornsbrød (med kli og kim) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fullkornstortilla Lav GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Granary-brød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Havreprotein kjeksdeig Lav GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
ikke-bakte energikuler Lav GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Mørkt rundstykke med frø Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Økologisk grovbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
perlebygg Lav GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
Powerseed-brød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Ristet rugbrød med frøblanding Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Spelt- og linfrørundstykke Lav GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Speltmel rull Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Tett fullkorn rugbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Fullkornstoast Lav GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100 % rugbrød med surdeig Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Amarant knekkebrød Lav GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Deig av fullkorn speltmel Lav GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Fullkorn appelsinmuffins (redusert sukker) Lav GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Fullkorn byggmel Lav GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Fullkorn speltmel bakt produkt Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Fullkornsbrød med hvitløk og olivenolje, lett ristet Moderat GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Kli- og linfrøbrød Moderat GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Ristet bygg Lav GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Tradisjonelt rugbrød (høyt fullkorn, høyt fiberinnhold) Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Flere korn brød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
frøbrød av rug Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
fullkorn hveteprodukt Lav GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Fullkorns amarantbrød Moderat GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Keto multigrainbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Multikornrundstykke Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% fullkornsbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Pumpernickelbrød Lav GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Quinoa- og amarantbrød Moderat GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Rugbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
skive rug-spelt brød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
21-korns brød Lav GI 53 GL 23 / 100 g 4/10 
Amarant (fullkorn) Lav GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
