Farro
Lav GI
GL 53.2 per kopp (190 g) · GL 28 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat glykemisk belastning
Farro har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En kopp (190 g) gir en glykemisk belastning på 53.2.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2710828 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Blomkålris gir en massiv reduksjon i glykemisk belastning (fra 28 til 1) og en betydelig lavere GI, noe som gjør det til et utmerket valg for blodsukkerstabilitet.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 12.6 per 100 g Linser gir en mye lavere glykemisk belastning (12,62 mot 28) og en lavere GI, og tilbyr mer fiber og protein for å bremse glukoseopptaket sammenlignet med emmer.
Linser - GL 20 per 100 g Perlebygg er et mer blodsukkervennlig kornalternativ, med en betydelig lavere GI (25 mot 40) og en redusert glykemisk belastning.
perlebygg
Varianter av Farro
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Farro er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 190 g | 53.2 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 70 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Løselig | 2.1 g |
| Uløselig | 4.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 2.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Moderat proteinnivå
- Lav glykemisk indeks
- Moderat glykemisk belastning
- Høyere totale karbohydrater
- Ukjent prosesseringsnivå
Allergener
Oppskrifter med Farro
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Farro?
Farro har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En kopp (190 g) har en glykemisk belastning på 53.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 28.
Er Farro bra for folk med insulinresistens?
Farro har et lavt glykemisk indeks (40), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Farro har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Farro i denne databasen har Kokt spelt lavest glykemisk belastning (12 per 100 g).
Sjekk Farro i Logi-appen, med din porsjon.
