Celozrnné potraviny
396 potravín
Obilniny a výrobky z celého zrna: otruby, klíček a endosperm. V porovnaní s rafinovanými obilninami si zachovávajú viac vlákniny a majú zvyčajne nižší glykemický index. Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Uvarená hnedá basmati ryža Nízky GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Celozrnný perník s erytritolom Nízky GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Celé zrno ovsených vločiek pečených s čerstvým ovocím a orechmi Nízky GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Celozrnná palacinka Stredný GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Celozrnný plochý chlieb so špenátom a feta syrom Nízky GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Proteínové palacinky z celozrnnej pšenice (bez pridaného cukru) Stredný GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Ravioli z celozrnnej múky a plnkou z nízkosodného syra Nízky GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire puding (celá pšeničná alebo špaldová múka) Stredný GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Celozrnný kysnutý koláč s erytritolom Nízky GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
celý ražný múčny štartér Nízky GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
francúzsky toast z celozrnného chleba, menej cukru, pečený Stredný GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Grilovaný syrový sendvič (celozrnný chlieb, nízkotučný syr) Stredný GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
krokiet Stredný GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Ovsené vločky, orechy a chia semienka Nízky GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
pečené šišky Nízky GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
sladký zemiakový palacinka Stredný GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Špaldová mrkvová torta s xylitolom Nízky GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Špaldová palacinka Stredný GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
celozrnný chlieb s avokádom Nízky GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Celozrnný ovsený koláč Nízky GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Chlieb s semienkami a celozrnnými obilninami Nízky GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Ezekiel naklíčený obilný chlieb Nízky GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
gnocchi zo sladkých zemiakov Stredný GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Kváskový celozrnný chlieb Nízky GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Ovsená a banánová palacinka (bez pridaného cukru) Nízky GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Pirohy so špaldou a kyslou kapustou Stredný GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
pirohy z šošovice a pohánky Stredný GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Pohánkové palacinky s džemom bez cukru Nízky GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
pšeničné knedle s tvarohovou náplňou Stredný GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
špaldová múka špongia torta Nízky GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Viaczrnný chlieb so semienkami Nízky GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
pečené cibuľové krúžky (strúhanka z celozrnnej múky) Stredný GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
100% celozrnný tenký sendvičový chlieb Nízky GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
jačmenný plochý chlieb Nízky GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Pečené muffiny s celozrnnými ovsenými vločkami, škoricou a stéviou/ovocným pyré Nízky GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
proso Vysoký GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
špaldový chlieb s tvarohom a pažítkou Stredný GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
100% celozrnná tortila Nízky GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
celovzdušný vafľový koláč Nízky GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Celozrnná žemľa s tvarohom a ovocím Stredný GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Domáce ovsené a orechové sušienky (bez pridaného cukru) Nízky GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
múčna zápražka Nízky GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Ovsená pita s ľanovými semienkami Nízky GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Proteínová ovsená banánová tyčinka Nízky GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Špaldový kvások z celého zrna Nízky GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
100% celozrnný chlieb s semienkami Nízky GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Celozrnná raž Nízky GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Celozrnný banánový chlieb bez cukru Nízky GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
celzrnné vafle s hummusom Stredný GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Domáci celozrnný chlieb s semienkami Nízky GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
kysnutý chlieb s ľanovými a tekvicovými semienkami Nízky GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
lenivé knedle so špaldou Stredný GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Žemľa na párok (špaldová múka) Stredný GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
100% ražný chlieb (štýl pumpernickel) Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Bio celozrnný chlieb Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Celotortilla z pšeničnej múky Nízky GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
celozrnná pšeničná rolka s tekvicovými semienkami Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
celozrnná ražná múka na pizzu Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Celozrnné cesnakové uzly Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Celozrnný chlieb (s otrubami a klíčkami) Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
celozrnný pohánkový chlieb Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Cesto na sušienky s ovseným proteínom (minimálny pridaný cukor) Nízky GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
cesto z celozrnnej múky na pečivo s nízkym obsahom tuku Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fitness celozrnná žemľa Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fitness trojuholníkový rožok Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Granary chlieb Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Hustý celozrnný ražný chlieb Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Nepečené energetické guľky Nízky GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
perlový jačmeň Nízky GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
Powerseed chlieb Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Ražný chlieb so zmesou semienok, opečený Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
špaldová múčna rolka Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Tmavá žemľa s semienkami Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
toast z celozrnného špaldového chleba Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Žemľa zo špaldy a ľanových semienok Nízky GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
toast z celozrnnej pšenice Nízky GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100% ražný kváskový chlieb Nízky GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
amarantový chrumkavý chlieb Nízky GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
celomletá jačmenná múka Nízky GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Celozrnný chlieb s cesnakom a olivovým olejom, ľahko opečený Stredný GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
cesto z celozrnnej špaldovej múky Nízky GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Chlieb s otrubami a ľanovými semienkami Stredný GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Muffin z celozrnnej pšenice s pomarančom (znížený cukor) Nízky GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
pečený výrobok z celozrnnej špaldovej múky Nízky GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
pražený jačmeň Nízky GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Tradičný ražný chlieb (vysoký obsah celozrnných, vysoký obsah vlákniny) Nízky GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Celé zrno pšenice Nízky GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
chlieb z celozrnného amarantu Stredný GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Chlieb z quinoy a amarantu Stredný GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Čierny chlieb Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Keto viaczrnny chlieb Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% celozrnný chlieb Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
plátok ražovo-špaldového chleba Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
pumpernickel chlieb Nízky GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
ražný chlieb s semienkami Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Viaczrnný chlieb Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Viaczrnný rožok Nízky GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Amarant (celé zrno) Nízky GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Celozrnná žemľa Nízky GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
