zlaté proso

GI 71 · VysokýGL 17 / 100 g7/10

Vysoký GI

71 GI

GL 17 na 100 g

Logi skóre 7/10

dobrý zdroj vlákniny
stredný glykemický index

zlaté proso má glykemický index 71, rovnaký ako bežný proso (71).

Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
GL 1 na 100 g Karfiolová ryža ponúka výrazné zníženie glykemického vplyvu s glykemickou záťažou 1 v porovnaní so 17, čo z nej robí vynikajúcu voľbu pre stabilitu hladiny cukru v krvi.
Varená quinoa
GL 11 na 100 g Quinoa je alternatíva obilnín s nižším glykemickým indexom, ktorá poskytuje miernejšiu reakciu hladiny cukru v krvi (GI 53 oproti 71) pri zachovaní podobnej kulinárskej úlohy.

Formy proso

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

zlaté proso je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

119

Kalórie

23.7 g

Sacharidy

3.5 g

Bielkoviny

1 g

Tuky

na 100g

Kalórie	119 kcal
Sacharidy	23.7 g
Cukry (celkom)	0.2 g
Prirodzené	0.2 g
Pridané	0 g
Vláknina	3.2 g
Rozpustná	1 g
Nerozpustná	2.2 g
Bielkoviny	3.5 g
Tuky	1 g
Nasýtené	0.2 g
Nenasýtené	0.8 g
Sodík	5 mg

Stupeň spracovania

35%

Mierny

Prečo toto skóre?

dobrý zdroj vlákniny
bezlepková obilnina
obsahuje esenciálne minerály
stredný glykemický index
nízky obsah bielkovín
nevhodné pre nízkosacharidové diéty

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index zlaté proso?

zlaté proso má glykemický index 71 (Vysoký) a glykemickú záťaž 17 na 100 g.

Je zlaté proso vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

zlaté proso má vysoký glykemický index (71) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža).

Ktorá forma proso má najnižšiu glykemickú záťaž?

Medzi formami proso v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Prosný šalát (10 na 100 g).

Pozrite si zlaté proso v aplikácii Logi, s vašou porciou.