Červená ryža
Stredný GI
GL 27.5 na šálka (195 g) · GL 14.1 na 100 g
- Dobrý zdroj vlákniny
- Vysoká glykemická nálož (18)
Červená ryža má glykemický index 55, nižší ako bežný Uvarená biela ryža (73). Jedna šálka (195 g) pridá glykemickú záťaž 27.5.
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Uvarená biela ryža
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Červená ryža je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 185 g | 26.1 |
| 1 šálka | 195 g | 27.5 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 121.6 kcal |
| Sacharidy | 25.67 g |
| Cukry (celkom) | 0.24 g |
| Prirodzené | 0.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.18 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bielkoviny | 2.53 g |
| Tuky | 0.84 g |
| Nasýtené | 0.17 g |
| Nenasýtené | 0.67 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj vlákniny
- Nízky glykemický index (55)
- Vysoká glykemická nálož (18)
- Významná hustota sacharidov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Červená ryža?
Červená ryža má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (195 g) má glykemickú záťaž 27.5; na 100 g je glykemická záťaž 14.1.
Je Červená ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Červená ryža má stredný glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ktorá forma Uvarená biela ryža má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Uvarená biela ryža v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Čierna ryža (celé zrno) (10.6 na 100 g).
Pozrite si Červená ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.
