Fialová ryža
Nízky GI
GL 12.8 na 100 g
- Obsahuje antokyánové antioxidanty
- Vysoká glykemická záťaž (19)
Fialová ryža má glykemický index 50, nižší ako bežný Uvarená biela ryža (73).
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Uvarená biela ryža
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Fialová ryža je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 118.2 kcal |
| Sacharidy | 25.67 g |
| Cukry (celkom) | 0.17 g |
| Prirodzené | 0.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.35 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.9 g |
| Bielkoviny | 2.7 g |
| Tuky | 0.84 g |
| Nasýtené | 0.17 g |
| Nenasýtené | 0.67 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje antokyánové antioxidanty
- Dobrý zdroj vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž (19)
- Vysoká hustota sacharidov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Fialová ryža?
Fialová ryža má glykemický index 50 (Nízky) a glykemickú záťaž 12.8 na 100 g.
Je Fialová ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Fialová ryža má nízky glykemický index (50), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Uvarená biela ryža má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Uvarená biela ryža v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Čierna ryža (celé zrno) (10.6 na 100 g).
Pozrite si Fialová ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.
