celý ražný múčny štartér
Nízky GI
GL 2.3 na typická polievková lyžica (15 g) · GL 15 na 100 g
- Nízky glykemický index
- Stredná glykemická nálož
celý ražný múčny štartér má glykemický index 40, nižší ako bežný ražový kvások (45). Jedna typická polievková lyžica (15 g) pridá glykemickú záťaž 2.3.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.1 na 100 g Má výrazne nižšiu glykemickú záťaž a poskytuje zdravé tuky, ktoré zlepšujú citlivosť na inzulín.
Zmes mletého ľanového semienka a vody (ľanové vajce) - GL 1 na 100 g Majú prakticky nulový obsah čistých sacharidov a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi oveľa účinnejšie ako ražná múka.
Chia semienka - GL 1 na 100 g Má oveľa nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravých tukov a bielkovín, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej rezistencie.
Mandľová múka
Formy ražový kvások
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
celý ražný múčny štartér je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 180 kcal |
| Sacharidy | 38 g |
| Cukry (celkom) | 1.5 g |
| Prirodzené | 1.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 8 g |
| Rozpustná | 2.4 g |
| Nerozpustná | 5.6 g |
| Bielkoviny | 5.5 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 1.3 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky glykemický index
- Dobrý zdroj vlákniny
- Bez pridaného cukru
- Stredná glykemická nálož
- Vysoká hustota sacharidov
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index celý ražný múčny štartér?
celý ražný múčny štartér má glykemický index 40 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) má glykemickú záťaž 2.3; na 100 g je glykemická záťaž 15.
Je celý ražný múčny štartér vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
celý ražný múčny štartér má nízky glykemický index (40), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma ražový kvások má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami ražový kvások v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž ražový kvások (11 na 100 g).
Pozrite si celý ražný múčny štartér v aplikácii Logi, s vašou porciou.
