Kváskový celozrnný chlieb
Nízky GI
GL 6.1 na kus (34 g) · GL 18 na 100 g
- Nízky glykemický index vďaka naklíčeným zrnám
- Stredná glykemická záťaž
Kváskový celozrnný chlieb má glykemický index 53, nižší ako bežný Biely chlieb (75). Jedna kus (34 g) pridá glykemickú záťaž 6.1.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #171850 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Biely chlieb
- GI 75 · GL 37.1 na 100 g
Biely chlieb - nízkosacharidový chliebGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain
Keto viaczrnny chlieb - opečený viaczrnný chliebGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 na 100 g whole
Celozrnný chlieb (s otrubami a klíčkami) - vyprážaný chliebGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Bezlepkový chlieb Schär - +2 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kváskový celozrnný chlieb je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 34 g | 6.1 |
| 1 slice | 34 g | 6.1 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 188 kcal |
| Sacharidy | 33.88 g |
| Cukry (celkom) | 2.63 g |
| Prirodzené | 2.6 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 5.3 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.7 g |
| Bielkoviny | 13.16 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky glykemický index vďaka naklíčeným zrnám
- Dobrý zdroj vlákniny a bielkovín
- Minimálna úroveň spracovania
- Stredná glykemická záťaž
- Vysoký obsah čistých sacharidov
- Obsahuje lepok, ktorý môže u niektorých jedincov vyvolať zápal
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kváskový celozrnný chlieb?
Kváskový celozrnný chlieb má glykemický index 53 (Nízky). Jedna kus (34 g) má glykemickú záťaž 6.1; na 100 g je glykemická záťaž 18.
Je Kváskový celozrnný chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kváskový celozrnný chlieb má nízky glykemický index (53), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Biely chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Biely chlieb v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž nízkosacharidový chlieb (2 na 100 g).
Pozrite si Kváskový celozrnný chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
