Kváskový celozrnný chlieb
Nízky GI
GL 5.4 na kus (34 g) · GL 16 na 100 g
- Nízky glykemický index vďaka naklíčeným zrnám
- Stredná glykemická záťaž
Kváskový celozrnný chlieb má glykemický index 36 (Nízky). Jedna kus (34 g) pridá glykemickú záťaž 5.4.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Má výrazne menej sacharidov a oveľa nižšiu glykemickú záťaž, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej rezistencie.
Mandľová múka - GL 14 na 100 g Vysoký obsah zdravých tukov a vlákniny ešte viac spomaľuje vstrebávanie glukózy v porovnaní aj s naklíčenými obilninami.
Ľanový chlieb - GL 17.1 na 100 g Má veľmi nízky vplyv na hladinu cukru v krvi a vďaka vysokému obsahu vlákniny poskytuje lepší pocit sýtosti.
Kokosová múka
Formy Kváskový celozrnný chlieb
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kváskový celozrnný chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 34 g | 5.4 |
| 1 serving | 34 g | 5.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 250 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkom) | 4 g |
| Prirodzené | 4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasýtené | 0.5 g |
| Nenasýtené | 2.5 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky glykemický index vďaka naklíčeným zrnám
- Dobrý zdroj vlákniny a bielkovín
- Minimálna úroveň spracovania
- Stredná glykemická záťaž
- Vysoký obsah čistých sacharidov
- Obsahuje lepok, ktorý môže u niektorých jedincov vyvolať zápal
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kváskový celozrnný chlieb?
Kváskový celozrnný chlieb má glykemický index 36 (Nízky). Jedna kus (34 g) má glykemickú záťaž 5.4; na 100 g je glykemická záťaž 16.
Je Kváskový celozrnný chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kváskový celozrnný chlieb má nízky glykemický index (36), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kváskový celozrnný chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Kváskový celozrnný chlieb v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Kváskový celozrnný chlieb s nízkotučným ricottovým syrom (14 na 100 g).
Pozrite si Kváskový celozrnný chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
