Biely chlieb
Vysoký GI
GL 10.8 na kus (29 g) · GL 37.1 na 100 g
- Jeden krajec s hmotnosťou 29 g má približne 77 kcal a 2,6 g bielkovín.
- Vysoký glykemický index (približne 75) a glykemická nálož približne 37 na 100 g.
Biely chlieb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) pridá glykemickú záťaž 10.8.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174924 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 19.1 na 100 g Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Keto viaczrnny chlieb - GL 18 na 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 27.7 na 100 g Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) - GL 6 na 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
Proteínový chlieb
Formy Biely chlieb
- nízkosacharidový chliebGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted Kváskový celozrnný chlieb
- GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain Keto viaczrnny chlieb
- opečený viaczrnný chliebGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 na 100 g whole
Celozrnný chlieb (s otrubami a klíčkami) - vyprážaný chliebGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Bezlepkový chlieb Schär
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Biely chlieb je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 266 kcal |
| Sacharidy | 49.42 g |
| Cukry (celkom) | 5.67 g |
| Prirodzené | 3.6 g |
| Pridané | 2.02 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bielkoviny | 8.85 g |
| Tuky | 3.33 g |
| Nasýtené | 0.73 g |
| Nenasýtené | 2.6 g |
| Sodík | 491 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Jeden krajec s hmotnosťou 29 g má približne 77 kcal a 2,6 g bielkovín.
- Nízkotučný: približne 3 g na 100 g.
- Mäkký a neutrálny, ľahko sa kombinuje s proteínovými oblohami, ako sú vajcia, tvaroh alebo chudé mäso.
- Vysoký glykemický index (približne 75) a glykemická nálož približne 37 na 100 g.
- Vyrobený z rafinovanej múky: 2,7 g vlákniny na 100 g, čo je menej ako polovica v porovnaní s celozrnným chlebom.
- Približne 490 mg sodíka na 100 g, takže niekoľko krajcov pridáva znateľné množstvo soli.
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Biely chlieb?
Biely chlieb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) má glykemickú záťaž 10.8; na 100 g je glykemická záťaž 37.1.
Je Biely chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Biely chlieb má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Keto viaczrnny chlieb.
Ktorá forma Biely chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Biely chlieb v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž nízkosacharidový chlieb (2 na 100 g).
Pozrite si Biely chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
