Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky)
Nízky GI
GL 6 na typická plátok (30 g) · GL 20 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny (vrátane rozpustnej vlákniny)
- Stredná glykemická záťaž
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) má glykemický index 50, rovnaký ako bežný celý ražný chlieb (50). Jedna typická plátok (30 g) pridá glykemickú záťaž 6.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.5 na 100 g Má výrazne nižšiu glykemickú záťaž a vyšší obsah zdravých tukov v porovnaní s ražným chlebom.
Bezlepkový ľanový chlieb - GL 16 na 100 g Strukoviny poskytujú lepší pomer bielkovín k sacharidom a pomalšie, stabilnejšie uvoľňovanie cukru do krvi ako ražné zrná.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 14 na 100 g Tieto sú prakticky bez sacharidov a poskytujú vynikajúce esenciálne mastné kyseliny a vlákninu bez toho, aby zvyšovali hladinu inzulínu.
Chia semienkový chlieb
Formy celý ražný chlieb
- GI 50 · GL 20 na 100 g
celý ražný chlieb - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
Ražný kváskový chlieb fermentovaný s ľanovými semienkami - GI 50 · GL 20 na 100 g sugar free
100% ražný chlieb (štýl pumpernickel) - Borodinský chliebGI 50 · GL 20 na 100 g borodinsky
- Dánsky ražný chliebGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Ražný chlieb bez droždia - ražný chlieb s nízkym glykemickým indexomGI 50 · GL 20 na 100 g low glycemic index
- +5 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 41 g |
| Cukry (celkom) | 3.5 g |
| Prirodzené | 3.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 8 g |
| Rozpustná | 2.4 g |
| Nerozpustná | 5.6 g |
| Bielkoviny | 5.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 2.2 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny (vrátane rozpustnej vlákniny)
- Minimálna úroveň spracovania
- Stredná glykemická záťaž
- Významný obsah čistých sacharidov
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky)?
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) má glykemický index 50 (Nízky). Jedna typická plátok (30 g) má glykemickú záťaž 6; na 100 g je glykemická záťaž 20.
Je Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) má nízky glykemický index (50), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma celý ražný chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami celý ražný chlieb v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Ražný kváskový chlieb fermentovaný s ľanovými semienkami (14 na 100 g).
Pozrite si Celozrnný ražný chlieb (100% celozrnnej ražnej múky) v aplikácii Logi, s vašou porciou.
