Leguminosas

532 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Feijão-de-bico CG 8 / 100 g 8/10 feijão-fradinho CG 8 / 100 g 8/10 Feijão-guandu inteiro CG 8 / 100 g 9/10 feijão-marinho CG 8 / 100 g 9/10 feijão-marinho cozido sem adição de açúcar ou sal CG 8 / 100 g 9/10 Folhas de repolho recheadas com lentilhas e arroz integral ao molho de tomate CG 8 / 100 g 8/10 grão-de-bico CG 8 / 100 g 9/10 Grão-de-bico CG 8 / 100 g 8/10 Grão-de-bico cozido CG 8 / 100 g 8/10 grão-de-bico cozido sem sal CG 8 / 100 g 9/10 Grão-de-bico marrom CG 8 / 100 g 9/10 Hambúrguer de feijão preto, aveia e legumes (sem pão) CG 8 / 100 g 7/10 hambúrguer de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 hambúrguer vegetal CG 8 / 100 g 6/10 kebab de soja CG 8 / 100 g 6/10 massa de chilla CG 8 / 100 g 7/10 missô CG 8 / 100 g 5/10 Mistura de feijão e cevada CG 8 / 100 g 8/10 Panqueca de farinha de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 panqueca salgada de farinha de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 Pão de lentilha vegetariano com ameixa CG 8 / 100 g 8/10 pão plano de grão-de-bico (socca) CG 8 / 100 g 8.5/10 pasta cremosa de grão-de-bico e coco com especiarias CG 8 / 100 g 7/10 pasta de feijão CG 8 / 100 g 6/10 pasta de missô com sódio reduzido CG 8 / 100 g 6/10 schnitzel de soja CG 8 / 100 g 5/10 soja texturizada CG 8 / 100 g 7/10 Missô CG 8.6 / 100 g 6/10 feijão azuki CG 8.8 / 100 g 9/10 Feijão-azuki CG 8.8 / 100 g 9/10 Bolinho assado de grão-de-bico e ervas CG 9 / 100 g 8/10 Bolonhesa de lentilha com macarrão integral CG 9 / 100 g 8/10 Crisps de soja CG 9 / 100 g 7/10 Falafel CG 9 / 100 g 7/10 Fermento de farinha de grão-de-bico CG 9 / 100 g 7/10 Massa de urad dal CG 9 / 100 g 7/10 Missô vermelho CG 9 / 100 g 5/10 omelete de farinha de grão-de-bico CG 9 / 100 g 7/10 panqueca de feijão-mungo CG 9 / 100 g 8/10 pasta de missô branca CG 9 / 100 g 5/10 Pasta de soja fermentada CG 9 / 100 g 5/10 pudim de yorkshire com farinha de grão-de-bico CG 9 / 100 g 7/10 pasta de grão-de-bico com mel ou estévia e especiarias CG 9.4 / 100 g 8/10 bolinhos de grão-de-bico CG 10 / 100 g 7/10 leite de soja em pó CG 10 / 100 g 8/10 massa de grão-de-bico com molho leve de queijo CG 10 / 100 g 8/10 Polpette veganas de leguminosas CG 10 / 100 g 7/10 waffles de grão-de-bico CG 10 / 100 g 7/10 falafel CG 11 / 100 g 7/10 Feijão pinto seco CG 11 / 100 g 8/10 hambúrguer de falafel CG 11 / 100 g 6/10 hambúrguer de vegetais frito CG 11 / 100 g 5/10 wrap de farinha de grão-de-bico CG 11 / 100 g 7.5/10 macarrão de ervilha CG 12 / 100 g 8/10 macarrão de lentilha CG 12 / 100 g 8/10 spiral de lentilha CG 12 / 100 g 8/10 lentilhas CG 12.6 / 100 g 8/10 lentilhas verdes CG 12.6 / 100 g 9/10 ervilhas secas CG 13 / 100 g 9/10 Farinha de ervilha amarela CG 13 / 100 g 7/10 Nhoque de ervilha CG 13 / 100 g 6/10 Nhoque de lentilha vermelha CG 13 / 100 g 7/10 fava de alfarroba CG 14 / 100 g 7/10 fusilli de lentilha vermelha CG 14 / 100 g 8/10 massa de ervilha verde CG 14 / 100 g 8.5/10 massa de lasanha CG 14 / 100 g 9/10 nhoque de farinha de grão-de-bico CG 14 / 100 g 6/10 Macarrão de lentilha CG 15 / 100 g 8/10 feijão verde inteiro moong (cru) CG 15.7 / 100 g 9/10 Grão-de-bico crocante assado com cobertura de cacau natural, sem açúcar CG 15.8 / 100 g 8/10 feijão-moth CG 16 / 100 g 8/10 feijão-mungo amarelo partido CG 16 / 100 g 8/10 lentilha vermelha CG 16 / 100 g 8/10 Grão-de-bico torrado crocante com cacau em pó sem açúcar CG 16.5 / 100 g 7/10 ervilhas amarelas torradas CG 16.8 / 100 g 8/10 grama frita CG 16.8 / 100 g 8.5/10 farinha de grão torrado CG 17 / 100 g 8/10 Favas torradas CG 17 / 100 g 7/10 Feijão-bambara CG 17 / 100 g 8/10 grão-de-bico marrom CG 17 / 100 g 8/10 grão-de-bico partido CG 17 / 100 g 8/10 grão-de-bico preto CG 17 / 100 g 8/10 Grão-de-bico torrado CG 17 / 100 g 7.5/10 lanche de grão-de-bico torrado CG 17.4 / 100 g 8.5/10 Ervilha partida CG 18 / 100 g 7/10 Feijão-guandu partido CG 18 / 100 g 8/10 Ervilha amarela partida seca CG 19 / 100 g 7/10 Ervilha partida seca CG 19 / 100 g 8/10 Ervilha seca partida CG 19 / 100 g 8/10 farinha de soja torrada CG 19 / 100 g 6/10 Feijão branco seco CG 19 / 100 g 8/10 Fusilli de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7.5/10 Homus clássico de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7/10 lentilhas amarelas partidas CG 19 / 100 g 8/10 Lentilhas partidas CG 19 / 100 g 8/10 Macarrão de lentilha germinada CG 19 / 100 g 8/10 Macarrão proteico de feijão adzuki CG 19 / 100 g 8/10 massa de feijão CG 19 / 100 g 7.5/10 palitos de pão de farinha de grão-de-bico CG 19 / 100 g 7/10 lentilhas moídas CG 19.2 / 100 g 8/10
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