Fermento de farinha de grão-de-bico

GI 35 · BaixoCG 9 / 100 g7/10

IG baixo

35 GI

CG 9 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Alto teor de fibras
Teor moderado de sódio

Fermento de farinha de grão-de-bico tem índice glicêmico de 35 (Baixo).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Fermento de farinha de grão-de-bico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

170

Calorias

27 g

Carboidratos

7 g

Proteínas

3.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	170 kcal
Carboidratos	27 g
Açúcares (total)	3.5 g
Naturais	3.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	5.5 g
Solúveis	1.8 g
Insolúveis	3.7 g
Proteínas	7 g
Gorduras	3.5 g
Saturadas	0.4 g
Insaturadas	3.1 g
Sódio	180 mg