Favas torradas
IG baixo
CG 25.5 por xícara típica (150 g) · CG 17 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
Favas torradas tem índice glicêmico de 30, maior que o Fava comum simples (24). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 25.5.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Amêndoas torradas (sem adição de óleo ou sal)CG 3.2 por 100 g As amêndoas oferecem uma carga glicêmica significativamente menor (1 vs 17) e um índice glicêmico mais baixo, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
- CG 1 por 100 g As sementes de abóbora têm uma carga glicêmica (1 vs 17) e um índice muito mais baixos, tornando-as uma excelente alternativa para lanches que não afeta o açúcar no sangue.
sementes de abóbora - CG 2.1 por 100 g As nozes oferecem uma carga glicêmica muito baixa (1 vs 17) e gorduras saudáveis que ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em comparação com as favas.
Nozes - CG 5 por 100 g A soja torrada oferece uma carga glicêmica menor (5 vs 17), mantendo uma textura e um perfil proteico semelhantes aos das leguminosas.
soja torrada
Formas de Fava comum
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Favas torradas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 380 kcal |
| Carboidratos | 56 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 16 g |
| Solúveis | 4.8 g |
| Insolúveis | 11.2 g |
| Proteínas | 21 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo índice glicêmico
- Carga glicêmica moderada
- Alguma perda de nutrientes devido à torrefação
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Favas torradas?
Favas torradas tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 25.5; por 100 g a carga glicêmica é 17.
Favas torradas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Favas torradas tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Fava comum tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Fava comum neste banco de dados, Fava comum tem a menor carga glicêmica (4 por 100 g).
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