farinha de soja torrada
IG médio
CG 2.9 por colher de sopa típica (15 g) · CG 19 por 100 g
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Índice/carga glicêmica moderada
farinha de soja torrada tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.9.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4.5 por 100 g Tem um impacto glicêmico significativamente menor do que a farinha de soja, tornando-a ideal para controlar os níveis de insulina.
farinha de lupino - CG 1 por 100 g Oferece uma carga glicêmica muito menor e evita as possíveis preocupações hormonais e antinutricionais associadas à soja.
Farinha de amêndoas - CG 0.1 por 100 g Oferece propriedades anti-inflamatórias superiores e um perfil de carboidratos mais baixo em comparação com a farinha de soja torrada.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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farinha de soja torrada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 450 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Açúcares (total) | 10 g |
| Naturais | 10 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 15 g |
| Solúveis | 4.5 g |
| Insolúveis | 10.5 g |
| Proteínas | 36 g |
| Gorduras | 23 g |
| Saturadas | 3.2 g |
| Insaturadas | 18 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Alto teor de fibras alimentares
- Bom perfil de gorduras insaturadas
- Índice/carga glicêmica moderada
- Potenciais antinutrientes na soja
- Frequentemente óleos altamente processados/oxidados
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de soja torrada?
farinha de soja torrada tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 2.9; por 100 g a carga glicêmica é 19.
farinha de soja torrada é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de soja torrada tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é farinha de lupino.
Como farinha de soja torrada afeta o açúcar no sangue?
farinha de soja torrada tem uma carga glicêmica de 19 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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