hambúrguer de grão-de-bico
IG baixo
CG 9.6 por unidade típica (120 g) · CG 8 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Nível moderado de processamento
hambúrguer de grão-de-bico tem índice glicêmico de 35, maior que o Grão-de-bico simples (28). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.6.
Atualizado em 17 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Grão-de-bico
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hambúrguer de grão-de-bico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo índice glicêmico
- Nível moderado de processamento
- Conteúdo relativamente alto de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de hambúrguer de grão-de-bico?
hambúrguer de grão-de-bico tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 9.6; por 100 g a carga glicêmica é 8.
hambúrguer de grão-de-bico é bom para pessoas com resistência à insulina?
hambúrguer de grão-de-bico tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Grão-de-bico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Grão-de-bico neste banco de dados, proteína de grão-de-bico tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
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