ervilha partida
IG baixo
CG 30 por xícara típica (150 g) · CG 20 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- carga glicêmica moderada
ervilha partida tem índice glicêmico de 32 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 30.
Atualizado em 23 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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ervilha partida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 343 kcal |
| Carboidratos | 62.6 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 15 g |
| Solúveis | 4.5 g |
| Insolúveis | 10.5 g |
| Proteínas | 21.7 g |
| Gorduras | 1.7 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.4 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína vegetal
- carga glicêmica moderada
- teor moderadamente alto de carboidratos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilha partida?
ervilha partida tem índice glicêmico de 32 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 30; por 100 g a carga glicêmica é 20.
ervilha partida é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilha partida tem baixo índice glicêmico (32), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ervilha partida afeta o açúcar no sangue?
ervilha partida tem uma carga glicêmica de 20 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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