Falafel
IG baixo
CG 9 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Falafel tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 14 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Falafel
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Falafel é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo índice glicêmico
- Teor moderado de sódio
- Contém alguma gordura adicionada do cozimento
- Nível moderado de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Falafel?
Falafel tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 9 por 100 g.
Falafel é bom para pessoas com resistência à insulina?
Falafel tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Falafel tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Falafel neste banco de dados, Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
Veja Falafel no app Logi, com sua porção.
