CG 8.4 por unidade típica (120 g) · CG 7 por 100 g
Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo tem índice glicêmico de 35, igual ao Falafel simples (35). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.4.
Atualizado em 23 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sódio | 220 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 8.4; por 100 g a carga glicêmica é 7.
Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Falafel neste banco de dados (7 por 100 g).
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