Leguminosas

532 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

feijão vermelho em conserva CG 6 / 100 g 7/10 feijão vermelho seco, cozido, sem adição de sódio CG 6 / 100 g 9/10 feijão-butter CG 6 / 100 g 8.5/10 feijão-fradinho em conserva CG 6 / 100 g 7/10 feijão-lima CG 6 / 100 g 9/10 Feijões marrons fermentados CG 6 / 100 g 7/10 Grão-de-bico cozido em molho de tomate caseiro CG 6 / 100 g 9/10 Grão-de-bico cozido, enxaguado CG 6 / 100 g 8/10 grão-de-bico germinado CG 6 / 100 g 9/10 Grit de soja CG 6 / 100 g 8/10 Hambúrguer de feijão preto e abobrinha CG 6 / 100 g 8/10 hambúrguer vegetal (feijões/leguminosas) envolto em alface CG 6 / 100 g 8.5/10 Homus com cebolinha CG 6 / 100 g 7/10 Homus de grão-de-bico com abacate CG 6 / 100 g 8/10 leguminosas CG 6 / 100 g 9/10 leguminosas secas CG 6 / 100 g 9/10 lentilhas cozidas em molho de tomate (substituto de carne) CG 6 / 100 g 7/10 Lentilhas dal CG 6 / 100 g 8.5/10 lentilhas fritas CG 6 / 100 g 8/10 Linguiça vegetal de lentilha CG 6 / 100 g 7/10 Macarrão de lentilha com brócolis no vapor e azeite de oliva extravirgem CG 6 / 100 g 8.5/10 missô de grão-de-bico com sódio reduzido CG 6 / 100 g 7/10 Mistura de feijões cozidos CG 6 / 100 g 9/10 Mistura de feijões secos CG 6 / 100 g 9/10 Mistura simples de grão-de-bico CG 6 / 100 g 9/10 Mix de Leguminosas Cozidas CG 6 / 100 g 9/10 Mix de três feijões CG 6 / 100 g 8.5/10 musabaha CG 6 / 100 g 7/10 Pasta de Edamame CG 6 / 100 g 9/10 pasta de feijão CG 6 / 100 g 8.5/10 pasta de feijão branco CG 6 / 100 g 8/10 pasta de feijão branco com cogumelos CG 6 / 100 g 8/10 Pasta de feijão marrom CG 6 / 100 g 4/10 pasta de grão-de-bico CG 6 / 100 g 7/10 Pasta de lentilha CG 6 / 100 g 9/10 Pasta de lentilha vermelha com pimentão vermelho assado CG 6 / 100 g 7.5/10 pasta proteica crocante vegana CG 6 / 100 g 8/10 proteína de leguminosa CG 6 / 100 g 7/10 Proteína vegetal à base de lentilha CG 6 / 100 g 8/10 salada de feijão CG 6 / 100 g 8.5/10 salada de grão-de-bico com pimenta CG 6 / 100 g 8/10 salsa de feijão CG 6 / 100 g 8/10 salsicha à base de plantas (leguminosas e grãos integrais, baixo teor de sódio) CG 6 / 100 g 7/10 Salsicha vegetal de lentilha CG 6 / 100 g 7/10 Urad dal CG 6 / 100 g 8/10 lentilhas cozidas CG 6.4 / 100 g 9/10 Pão de lentilha assada CG 6.4 / 100 g 9/10 Tofu firme sem sal CG 6.4 / 100 g 9/10 Almôndegas vegetais CG 7 / 100 g 7/10 Bolinho assado de grão-de-bico com repolho e cogumelo CG 7 / 100 g 7.5/10 bolinho de grão-de-bico com ricota CG 7 / 100 g 6/10 ervilha CG 7 / 100 g 8/10 Ervilhas verdes frescas CG 7 / 100 g 8/10 feijão amassado CG 7 / 100 g 9/10 feijão assado caseiro (feijão seco, tomate, especiarias, sem adição de açúcar/sal) CG 7 / 100 g 9/10 Feijão assado enlatado CG 7 / 100 g 6/10 feijão borlotti CG 7 / 100 g 9/10 feijão branco CG 7 / 100 g 8/10 feijão branco cozido sem sal CG 7 / 100 g 9/10 feijão branco do norte CG 7 / 100 g 8.5/10 feijão great northern não enlatado (preparado a partir de seco, sem adição de sódio) CG 7 / 100 g 9/10 Feijão kinley CG 7 / 100 g 8.5/10 Feijão pinto enlatado CG 7 / 100 g 9/10 feijão preto CG 7 / 100 g 9/10 feijão preto (cozido a partir do seco, sem adição de sódio) CG 7 / 100 g 9/10 feijão preto cozido a partir de seco CG 7 / 100 g 9/10 feijão vermelho ao molho de tomate CG 7 / 100 g 6.5/10 Feijão-fava CG 7 / 100 g 9/10 Feijão-fradinho cozido CG 7 / 100 g 9/10 Feijão-fradinho seco CG 7 / 100 g 9/10 grão-de-bico cozido CG 7 / 100 g 8/10 Hambúrguer de legumes com feijão preto CG 7 / 100 g 7/10 Hambúrguer vegano CG 7 / 100 g 6/10 Hambúrguer vegetariano (à base de feijão) CG 7 / 100 g 7/10 kadala curry CG 7 / 100 g 7/10 massa de grão-de-bico com especiarias picantes CG 7 / 100 g 8/10 Massa de lentilha com molho de tomate baixo em açúcar CG 7 / 100 g 8/10 Omelete vegano de farinha de grão-de-bico CG 7 / 100 g 7/10 pasta cremosa de ervilhas verdes com ervas frescas e suco de limão CG 7 / 100 g 9/10 pasta de soja fermentada CG 7 / 100 g 7/10 purê de ervilha CG 7 / 100 g 7/10 recheio de grão-de-bico CG 7 / 100 g 8/10 rolinho de repolho vegano CG 7 / 100 g 8/10 Salada de lentilha e quinoa com legumes e ervas CG 7 / 100 g 8/10 substituto de banha de feijão e cebola CG 7 / 100 g 7/10 Fibra de ervilha CG 7.5 / 100 g 8/10 Besan chilla CG 8 / 100 g 7/10 bife de soja CG 8 / 100 g 5/10 bolsa de tofu CG 8 / 100 g 5.5/10 chana masala CG 8 / 100 g 7/10 Cotoletta de soja frita CG 8 / 100 g 5/10 Dhokla CG 8 / 100 g 8/10 Ervilhas verdes cozidas CG 8 / 100 g 8.5/10 Ervilhas verdes ensopadas CG 8 / 100 g 8.5/10 Farinata CG 8 / 100 g 7/10 Farinata de grão-de-bico CG 8 / 100 g 7/10 farinha de soja CG 8 / 100 g 7/10 favas cozidas CG 8 / 100 g 9/10 Feijão branco cozido CG 8 / 100 g 9/10 Feijão-branco CG 8 / 100 g 9/10
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