Tofu firme sem sal
IG baixo
CG 6.4 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de carboidratos
Tofu firme sem sal tem índice glicêmico de 32, maior que o Tofu tradicional simples (15).
Atualizado em 15 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Tofu tradicional
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tofu tradicional - GI 15 · CG 0.3 por 100 g high protein
tofu rico em proteínas - GI 15 · CG 0.4 por 100 g friedolive oil
Tofu natural frito no azeite de oliva - GI 20 · CG 1 por 100 g clearvegetable broth
caldo claro com baixo teor de sódio, tofu e verduras - Enrolado de tofu com noriGI 15 · CG 1 por 100 g wrapped in nori
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Tofu firme sem sal é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 116 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de gordura saturada
- Boa fonte de proteína vegetal
- Teor moderado de carboidratos
- Pode causar desconforto digestivo em pessoas sensíveis
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tofu firme sem sal?
Tofu firme sem sal tem índice glicêmico de 32 (Baixo) e carga glicêmica de 6.4 por 100 g.
Tofu firme sem sal é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tofu firme sem sal tem baixo índice glicêmico (32), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tofu tradicional tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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