farinha de soja
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farinha de soja tem um índice glicêmico de 25, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, farinha de soja está entre os mais baixos no índice glicêmico.
farinha de soja é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice e carga glicêmica
- ✓ alto teor de proteína
- ✓ boa fonte de fibras
- ✗ densidade calórica moderada
- ✗ contém algumas gorduras saturadas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 364 kcal |
| Carboidratos | 30.2g |
| Açúcares (total) | 7.3g |
| Naturais | 7.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 9.6g |
| Solúveis | 3g |
| Insolúveis | 6.6g |
| Proteínas | 36.5g |
| Gorduras | 20.6g |
| Saturadas | 2.9g |
| Insaturadas | 17.7g |
| Sódio | 13mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de soja?
farinha de soja tem um índice glicêmico de 25, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
farinha de soja é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de soja tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como farinha de soja afeta o açúcar no sangue?
farinha de soja tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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