farinha de coco

farinha de coco

GI 45 · BaixoCG 29.7 / xícara8/10

IG baixo

45 GI

CG 29.7 por xícara (112 g) · CG 26.5 por 100 g

Pontuação Logi 8/10
  • conteúdo muito alto de fibras
  • alto teor de gordura saturada

farinha de coco tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (112 g) adiciona uma carga glicêmica de 29.7.

Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2515382 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Porções
PorçãoGramasCG
1 colher de sopa14 g3.7
1 xícara112 g29.7

Informação nutricional (por 100g)

423.63
Calorias
58.9 g
Carboidratos
16.14 g
Proteínas
15.28 g
Gorduras
por 100g
Calorias423.63 kcal
Carboidratos58.9 g
Açúcares (total)12.4 g
Naturais12.4 g
Adicionados0 g
Fibras34.24 g
Solúveis10.3 g
Insolúveis24 g
Proteínas16.14 g
Gorduras15.28 g
Saturadas14.01 g
Insaturadas1.27 g
Sódio60 mg

Nível de processamento

45%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • conteúdo muito alto de fibras
  • baixo índice glicêmico
  • sem açúcares adicionados
  • alto teor de gordura saturada
  • conteúdo calórico moderado

Alergênicos

Contém: frutas de casca

Receitas com farinha de coco

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de farinha de coco?

farinha de coco tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (112 g) tem carga glicêmica de 29.7; por 100 g a carga glicêmica é 26.5.

farinha de coco é bom para pessoas com resistência à insulina?

farinha de coco tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como farinha de coco afeta o açúcar no sangue?

farinha de coco tem uma carga glicêmica de 26.5 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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