farinha de coco
IG baixo
CG 19.2 por xícara (112 g) · CG 17.1 por 100 g
- conteúdo muito alto de fibras
- alto teor de gordura saturada
farinha de coco tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (112 g) adiciona uma carga glicêmica de 19.2.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem uma GL significativamente menor de 1 em comparação com 17,1, levando a um impacto muito menor no açúcar no sangue.
Farinha de amêndoas - CG 1 por 100 g A farinha de semente de abóbora oferece uma GL muito menor de 1, o que ajuda a manter níveis de glicose no sangue mais estáveis em comparação com a farinha de coco.
farinha de semente de abóbora - CG 4.5 por 100 g A farinha de tremoço tem uma GL menor de 4,5, o que é uma melhoria significativa em relação à GL de 17,1 encontrada na farinha de coco.
farinha de lupino
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farinha de coco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 14 g | 2.4 |
| 1 xícara | 112 g | 19.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 38 g |
| Solúveis | 12 g |
| Insolúveis | 26 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 12 g |
| Saturadas | 11 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo muito alto de fibras
- baixo índice glicêmico
- sem açúcares adicionados
- alto teor de gordura saturada
- conteúdo calórico moderado
Alergênicos
Receitas com farinha de coco
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de coco?
farinha de coco tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (112 g) tem carga glicêmica de 19.2; por 100 g a carga glicêmica é 17.1.
farinha de coco é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de coco tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como farinha de coco afeta o açúcar no sangue?
farinha de coco tem uma carga glicêmica de 17.1 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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