Dhokla
IG baixo
CG 9.6 por unidade típica (120 g) · CG 8 por 100 g
- Conteúdo moderado de proteína
- Conteúdo moderado de sódio
Dhokla tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.6.
Atualizado em 16 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Dhokla é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo moderado de proteína
- Baixo índice glicêmico
- Baixo teor de gordura saturada
- Conteúdo moderado de sódio
- Menor teor de fibras que o dal integral
- Perda de alguns nutrientes devido ao cozimento a vapor
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Dhokla?
Dhokla tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 9.6; por 100 g a carga glicêmica é 8.
Dhokla é bom para pessoas com resistência à insulina?
Dhokla tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Dhokla afeta o açúcar no sangue?
Dhokla tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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