ervilha-torta
IG baixo
CG 0.1 por unidade (10 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Açúcares totais moderados (naturais)
ervilha-torta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (10 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.1.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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ervilha-torta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 pod | 10 g | 0.1 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
| 1 xícara | 150 g | 1.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 42 kcal |
| Carboidratos | 7.5 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.6 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Bom teor de fibras e proteínas
- Sem açúcares adicionados, minimamente processado
- Açúcares totais moderados (naturais)
- Baixo teor de gordura (pode limitar a saciedade)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com ervilha-torta
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilha-torta?
ervilha-torta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (10 g) tem carga glicêmica de 0.1; por 100 g a carga glicêmica é 1.
ervilha-torta é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilha-torta tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ervilha-torta afeta o açúcar no sangue?
ervilha-torta tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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