Tempeh assado
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Tempeh assado tem um índice glicêmico de 20, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Tempeh assado está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Tempeh assado é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Impacto glicêmico muito baixo
- ✓ Excelente fonte de proteína vegetal
- ✓ Fermentado para melhor digestibilidade
- ✗ Contém antinutrientes como fitatos
- ✗ Possíveis preocupações hormonais relacionadas à soja para algumas pessoas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 192 kcal |
| Carboidratos | 9.4g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 5.4g |
| Solúveis | 1.6g |
| Insolúveis | 3.8g |
| Proteínas | 18.5g |
| Gorduras | 10.8g |
| Saturadas | 2.2g |
| Insaturadas | 8.6g |
| Sódio | 9mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tempeh assado?
Tempeh assado tem um índice glicêmico de 20, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Tempeh assado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tempeh assado tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Tempeh assado afeta o açúcar no sangue?
Tempeh assado tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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