Tempeh fermentado
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Nível moderado de processamento
Tempeh fermentado tem índice glicêmico de 15, igual ao Tempeh simples (15).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Tempeh fermentado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 192 kcal |
| Carboidratos | 9.4 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 18.5 g |
| Gorduras | 10.8 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 8.6 g |
| Sódio | 9 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Rico em fibras e probióticos
- Baixo índice glicêmico
- Nível moderado de processamento
- Contém um pouco de gordura saturada
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tempeh fermentado?
Tempeh fermentado tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Tempeh fermentado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tempeh fermentado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tempeh tem a menor carga glicêmica?
Tempeh fermentado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Tempeh neste banco de dados (1 por 100 g).
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