Tempeh defumado

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g7/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Alto teor de proteína
Teor moderado de sódio

Tempeh defumado tem índice glicêmico de 15, igual ao Tempeh simples (15).

Atualizado em 21 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Tempeh

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Tempeh defumado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

192

Calorias

9.4 g

Carboidratos

18.5 g

Proteínas

10.8 g

Gorduras

por 100g

Calorias	192 kcal
Carboidratos	9.4 g
Açúcares (total)	0.5 g
Naturais	0.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	5.4 g
Solúveis	1.6 g
Insolúveis	3.8 g
Proteínas	18.5 g
Gorduras	10.8 g
Saturadas	2.2 g
Insaturadas	8.6 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Alto teor de proteína
Rico em fibras
Baixo índice glicêmico
Teor moderado de sódio
Produto de soja processado
Contém gordura saturada

Alergênicos

Contém: soja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Tempeh defumado?

Tempeh defumado tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Tempeh defumado é bom para pessoas com resistência à insulina?

Tempeh defumado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Tempeh tem a menor carga glicêmica?

Tempeh defumado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Tempeh neste banco de dados (1 por 100 g).

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