Fibra de ervilha
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Fibra de ervilha tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Fibra de ervilha está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Fibra de ervilha é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Teor de fibras extremamente alto
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Baixo teor de açúcar
- ✗ Moderadamente processado
- ✗ Baixo teor de vitaminas e minerais
- ✗ Baixo teor de proteína em comparação com ervilhas inteiras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 10g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 75g |
| Solúveis | 5g |
| Insolúveis | 70g |
| Proteínas | 7g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Fibra de ervilha?
Fibra de ervilha tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Fibra de ervilha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Fibra de ervilha tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Fibra de ervilha afeta o açúcar no sangue?
Fibra de ervilha tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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