ervilha
IG baixo
CG 7.2 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Contém carboidratos digeríveis
ervilha tem índice glicêmico de 51 (Baixo).
Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 81 kcal |
| Carboidratos | 14.5 g |
| Açúcares (total) | 5.7 g |
| Naturais | 5.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.1 g |
| Solúveis | 1.8 g |
| Insolúveis | 3.3 g |
| Proteínas | 5.4 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Proteína vegetal e micronutrientes
- Baixa carga glicêmica
- Contém carboidratos digeríveis
- Açúcares naturais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilha?
ervilha tem índice glicêmico de 51 (Baixo) e carga glicêmica de 7.2 por 100 g.
ervilha é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilha tem baixo índice glicêmico (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ervilha afeta o açúcar no sangue?
ervilha tem uma carga glicêmica de 7.2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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