Cotoletta de soja frita
IG baixo
CG 9.6 por unidade típica (120 g) · CG 8 por 100 g
- Boa fonte de proteína vegetal
- Alto teor de sódio
Cotoletta de soja frita tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.6.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O processo de fermentação melhora a digestibilidade e a biodisponibilidade de nutrientes em comparação com produtos de isolado de soja processados.
Tempeh - CG 6 por 100 g É uma fonte de alimento integral de carboidratos complexos e fibras que proporciona melhor saciedade e controle do açúcar no sangue.
Proteína vegetal à base de lentilha - CG 1 por 100 g Evita as gorduras não saudáveis e o sódio excessivo associados à fritura e a bifes de soja empanados pré-embalados.
tofu firme assado com ervas e especiarias
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Cotoletta de soja frita é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 10 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sódio | 450 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína vegetal
- Índice glicêmico moderado
- Teor razoável de fibras
- Alto teor de sódio
- Textura/aditivos altamente processados
- Potenciais óleos de sementes inflamatórios devido à fritura
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cotoletta de soja frita?
Cotoletta de soja frita tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 9.6; por 100 g a carga glicêmica é 8.
Cotoletta de soja frita é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cotoletta de soja frita tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Cotoletta de soja frita afeta o açúcar no sangue?
Cotoletta de soja frita tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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