proteína de leguminosa
IG baixo
CG 6 por 100 g
- alto teor de proteína
- teor moderado de sódio
proteína de leguminosa tem índice glicêmico de 30 (Baixo).
Atualizado em 13 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
proteína de leguminosa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 60 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de proteína
- baixo índice glicêmico
- boa fonte de fibras
- teor moderado de sódio
- levemente processado
- menor teor de vitaminas do que leguminosas inteiras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de proteína de leguminosa?
proteína de leguminosa tem índice glicêmico de 30 (Baixo) e carga glicêmica de 6 por 100 g.
proteína de leguminosa é bom para pessoas com resistência à insulina?
proteína de leguminosa tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como proteína de leguminosa afeta o açúcar no sangue?
proteína de leguminosa tem uma carga glicêmica de 6 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
-
Mix de Leguminosas Cozidas GI 30 -
Sopa de leguminosas e farro GI 38 -
Salada de Leguminosas GI 28 -
prato de proteína vegetal GI 28 - Bolonhesa de lentilha com macarrão integral GI 45
- Charuto de repolho com lentilha GI 28
-
Pão crocante de farinha de lentilha GI 45 - Curry de lentilha com leite de coco light ou leite de amêndoas GI 28
Veja proteína de leguminosa no app Logi, com sua porção.
